Die geernteten Kartoffeln aus der NEPG-Zone (der EU-04, d. h. Belgien, Deutschland, Frankreich und den Niederlanden) belaufen sich im Jahr 2024 auf 24,7 Millionen Tonnen, was einem Anstieg von 6,9 Prozent gegenüber der Ernte von 2023 entspricht. Trotz des gestiegenen Angebots ist der Markt weiterhin dynamisch. Die Erzeugerpreise stiegen von 12,50 EUR/100 kg im Oktober/November 2024 auf 30,00 EUR/100 kg Anfang Februar. Der rasante Anstieg seit Anfang Januar ist ziemlich überraschend. Die Bestandsbewertungen in den kommenden Monaten sowie der Zeitpunkt und die Bedingungen der Frühjahrspflanzung werden für die Preisentwicklung in dieser Saison von entscheidender Bedeutung sein.
2025: Flächenzunahme mit schwachem Rentabilitätsrisiko?
Angesichts eines dynamischen Marktes (und nur weniger Alternativen) ist es sehr wahrscheinlich, dass Kartoffelerzeuger im kommenden Frühjahr mehr Kartoffeln anbauen werden als in der letzten Saison.
Landwirte müssen den jährlichen Trend sinkender Erträge (siehe Grafik) ernsthaft in Betracht ziehen, was höhere Produktionskosten pro Hektar bedeutet. Eine größere Fläche bedeutet jedoch ein höheres Risiko für eine gute Gesamtproduktion, wenn wir früh anbauen und eine normale Vegetationsperiode haben.
Stabile Vertragspreise und teurere Produktionskosten
Obwohl Saatgut in der Regel günstiger ist als im letzten Frühjahr (eine Ausnahme bilden die Innovator-Sorten), sind die Preise im Vergleich zu 2023 um 10 bis 15 Prozent gestiegen. Die Produktionskosten sind leicht gestiegen und die Risiken für die Landwirte werden immer wichtiger. Einige Verarbeiter setzen abschreckende Zölle ein, um die Erzeuger dazu zu bewegen, die Tara im Boden zu begrenzen.
In der gesamten NEPG-Zone sind die Verträge während der gesamten Lagersaison weitgehend stabil. Künftige Änderungen und Entwicklungen werden von den Preisen für den freien Einkauf von Verarbeitungskartoffeln abhängen.
Unsichere globale Märkte und Herausforderungen für den Export
Der Markt wird durch mehr Risiken und Kosten beeinflusst, die mit den Entscheidungen des US-Präsidenten, den steigenden chinesischen und indischen Pommes-Exporte und strengeren Umweltentscheidungen in der EU zusammenhängen.
Der Export von gefrorenen Kartoffelprodukten aus der EU-04 könnte unter zukünftigen bizarren Entscheidungen des neuen US-Präsidenten leiden. Gleichzeitig muss sich der europäische Kartoffelsektor der wachsenden Zahl alternativer Pommes-Exporteure wie China, Indien, Ägypten, Argentinien und der Türkei bewusst sein.
In dieser Zeit führten der Klimawandel, strengere Vorschriften und die Verfügbarkeit von Pestiziden, mehr bodenbedingte Probleme (Nematoden, Drahtwürmer, Erdmandelgras usw.) und neu auftretende Krankheiten wie Stolbur sowie weitere Probleme und Gesetze im Zusammenhang mit Stickstoffauswaschungen im Grundwasser dazu, dass die Kartoffelproduktion technisch und wirtschaftlich schwieriger und finanziell riskanter wurde. Der Bedarf an effizienten Werkzeugen ist ein großes Thema, um eine gute Qualität für die gesamte Ernte zu erzielen.
Viele Unsicherheiten bezüglich der freien Kaufpreise der nächsten Saison und des Verkaufs von verarbeiteten Produkten
Da die Anbaufläche für Kartoffeln sehr wahrscheinlich größer sein wird und die Exportmärkte für die EU-04 unsicher sind, müssen sich die Erzeuger bewusst sein, dass sie Risiken eingehen, wenn sie ihre Kartoffelanbaufläche vergrößern. Die Erzeuger müssen den Verarbeitungsbedarf verfolgen und dürfen ihm nicht zuvorkommen.
Weitere Informationen:
Daniel Ryckmans
NEPG
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