Selbst wenn der Absatz von Lagerzwiebeln zuletzt deutlich zugenommen hatte, die fetten
Jahre sind vorbei. Europaweit sind reichlich Zwiebeln am Markt. Die Erzeugerpreise blieben mit durchschnittlich 21,50 EUR/dt auch im Dezember deutlich unter den Vorjahren.
Der Preis für kleine Zwiebeln ist etwas niedriger, für große Kaliber wird mehr gezahlt. Immerhin, der Tourismus boomt und auch der Exportmarkt zeigt sich zunehmend aufnahmebereit.
Gute Geschäfte mit Kartoffeln
In Erwartung des anstehenden Weihnachtsgeschäfts hatten sich im Dezember Vermarkter
als auch Kunden im großen Stil mit österreichischen Kartoffeln eingedeckt. Ist die vielseitige Knolle doch Pflichtartikel für jede Filiale. Während also die Dynamik am Markt zunahm, blieb der durchschnittliche Erzeugerpreis von 30,00 EUR/dt wie schon seit Monaten
auf unverändertem Niveau einzementiert. Exporte spielten weiterhin keine Rolle.
Quelle: AMA