Nach dem Durchzug des Sturms Gabri, der die süditalienischen Regionen, insbesondere Sizilien und Kalabrien, heimgesucht hat, wurden die Frühkartoffelfelder, deren Saison Mitte März beginnen soll, in der Provinz Syrakus beobachtet.
Tonino Zito, Verkaufsleiter der Soc. Agr. Zito & Co. in der Provinz Syrakus, sagt: "Wir haben nur minimale Schäden festgestellt. Das Hauptproblem war der starke Wind, vor allem in den Gebieten mit Meeresnähe. Diese Gebiete sind weniger frostgefährdet, aber ihm stärker ausgesetzt. An einigen Stellen hat der Wind die Stängel leicht beschädigt, aber im Allgemeinen haben wir keine ernsthaften Schäden festgestellt. Die Kartoffeln sind in einem sehr guten Zustand."
"Dieses Jahr hatten wir trotz einiger Schlechtwettertage keine Probleme mit Frost. Alle 15 bis 20 Tage hat es regelmäßig geregnet, was sich positiv auf die Knollen ausgewirkt hat. Regenwasser ist in der Tat etwas anderes als künstliche Bewässerung. Momentan sehen die Kartoffeln wirklich gut aus, und wir sind zuversichtlich, was die Ernte angeht."
Zum Beginn der Ernte fügt Zito hinzu, dass "einige Erzeuger bereits mit der zweiten Ernte begonnen haben, die manchmal als Frühkartoffeln verkauft werden, obwohl sie es nicht sind. Echte Frühkartoffeln, also solche, die aus zertifiziertem Originalsaatgut gezogen wurden, werden um den 15. März geerntet. Wenn wir einmal mit der Ernte begonnen haben, werden wir nicht mehr aufhören."
In diesem Jahr hat das Unternehmen mehr als 50 Hektar mit Frühkartoffeln bepflanzt und sich für eine frühere Sorte entschieden. "Die Qualität ist sehr gut. Im Gegensatz zum letzten Jahr, als wir Probleme mit dem Saatgut hatten, ist dieses Jahr alles gut gelaufen. Wir erwarten also eine ausgezeichnete Produktionssaison. Auch aus kommerzieller Sicht denke ich, dass es gut laufen wird. Die Qualität der derzeit verfügbaren Kartoffeln ist nicht die beste. Außerdem stammen die Kartoffeln aus Zypern und Ägypten aus der zweiten Ernte. Die einzigen wirklich neuen Kartoffeln kommen aus Sizilien, vor allem aus Syrakus", betont Zito.
Gemüsekampagne
Das Landwirtschaftsunternehmen Zito produziert und vermarktet seit 1981 Gemüse. "Zurzeit haben wir mit fast allen Produkten eine wirklich schwierige Marktsituation. Nur mit einem komme ich etwas besser zurecht, denn ich habe nicht viel Ware auf Lager. Die Situation ist immer noch kompliziert", sagt Zito. "Zu den Produkten, von denen ich spreche, gehört Fenchel, den wir auf Sizilien exklusiv für einen Supermarkt verkaufen. In der Vergangenheit konnten wir ohne Werbeaktionen vier Paletten pro Tag verkaufen, manchmal sogar sechs. Aber jetzt, mit den Werbeaktionen, sind die Verkäufe unberechenbar geworden: An einem Tag verkaufen wir, am nächsten nicht. Das ist wirklich seltsam."
Dann gibt es noch runden Grünkohl, Spitzkohl und Romanesco-Blumenkohl. Vor allem der runde Grünkohl hat einen sehr begrenzten Markt, hauptsächlich in Teilen Siziliens und in osteuropäischen Ländern. Auch hier ist der Absatz schwierig, weil er in den lokalen Supermärkten keinen Platz findet und diese lieber Ware von außerhalb der Region kaufen. "In Polen hatten wir zwar einen gewissen Erfolg, aber das ist nicht genug, wenn man bedenkt, dass wir von den 15 Paletten, die wir in letzter Zeit geerntet haben, höchstens sechs verkaufen konnten. Der Rest ist im Lager geblieben."
Für Spitzkohl sind die Märkte in diesen Tagen etwas schwer. Zito stellt fest: "Es kommen Produkte aus Apulien, Albanien und Portugal herein. Je mehr Waren es gibt, desto schwieriger wird es, sie zu verkaufen. Außerdem ist das Klima in Norditalien nicht gerade förderlich: Es regnet oft und die Temperaturen sind mild, was die Leute nicht gerade dazu anregt, diese Art von Gemüse zu kaufen."
Weitere Informationen:
Francesco Zito - Produktionsleiter
Tel: +39 331 4001978
Simone Zito - Leiterin Logistik und Verarbeitung
Tel: +39 338 6813107
ZITO & CO. soc.r.l. agr.
via Teti 10
96010 Cassibile di Siracusa (SR), Italien
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