Die diesjährige Saison für grünen Knoblauch in Ägypten ist besser angelaufen als im Vorjahr, sagt Amro Yassin vom ägyptischen Exporteur für Agrarprodukte Stars of Export: "Der Start der Saison für grünen Knoblauch in Ägypten war ziemlich gut, vor allem im Vergleich zum Start der letztjährigen Kampagne. Wir können den guten Start auf die hohen Marktpreise für grünen Knoblauch aus Südafrika zurückführen. Angesichts dieser höheren Preise ist es sinnvoll, dass auch die Gesamtnachfrage nach grünem Knoblauch aus Ägypten gestiegen ist."
Dank der höheren Nachfrage waren die Verkaufszahlen auch zu Beginn der Saison recht stark, so Yassin. "Für Stars of Export liegt der Fokus natürlich auf den Exportmärkten. Wir liefern unseren grünen Knoblauch hauptsächlich an europäische Märkte wie Deutschland, die Niederlande, Belgien und Schweden. Diese Märkte haben sich in diesem Jahr gut entwickelt, da wir zu Beginn der Saison im Vergleich zum Vorjahr höhere Verkaufszahlen verzeichnen konnten."
Der Preis für grünen Knoblauch sinkt, da das Produkt auf dem Markt immer besser verfügbar ist: "Die Preise für grünen Knoblauch waren anfangs hoch und sind jetzt leicht gesunken. Dieser Rückgang ist darauf zurückzuführen, dass grüner Knoblauch in großen Mengen auf den Markt gebracht wird. Im Moment freuen wir uns vor allem auf größere Knoblauchknollen. Ich gehe davon aus, dass die Nachfrage für den Rest der Saison hoch bleiben wird. Ägyptischer Knoblauch ist in großen Größen erhältlich", so Yassin abschließend.
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Amro Yassin
Stars of Export
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