Seit ein paar Jahren ist die Jujube ein fester Bestandteil des italienischen Einzelhandels. "Wir sind sehr zufrieden mit dem Erfolg dieses Produkts, das in Bechern angeboten und als Snack verzehrt wird", sagt Emile Fellini, Direktor von Fellini Patrizio, einem Unternehmen aus der italienischen Region Emilia Romagna. "Andererseits sind wir sehr besorgt über die Gemüsesaison wegen des Sturms am 17., 18. und 19. September in unserer Region."
Die Ernte ist gering und wird durch die unaufhörlichen Regenfälle seit Dienstag, dem 17. September, behindert, während die Nachfrage nach dem Gemüse stabil bleibt, wenn nicht sogar steigt, da es in ganz Italien wenig Produkt gibt.
Schwierige Ernte auf nassem Boden (19. September 2024)
"Wir tun alles, was wir können, um die Ernte fortzusetzen", fügt er hinzu, "und dafür muss ich unserem Team von Erntehelfern danken. Leider mussten wir die Sellerieernte letzte Woche unterbrechen, weil die Traktoren wegen des Schlamms nicht von den Feldern wegkamen. Das sorgt dafür, dass wir nicht alle eingehenden Bestellungen sofort erfüllen können."
Die Situation wird noch mehrere Wochen andauern, denn die im Juli gepflanzten Pflanzen haben nach zwei Monaten mit sehr hohen Temperaturen ohne Temperaturunterschied zwischen Tag und Nacht eine Wachstumsverzögerung erfahren.
"Trotz allem werden wir in den nächsten Tagen mit der Ernte des Romaine-Salats beginnen. Wir haben viele Hektar bepflanzt und dank der Bodenentwässerung auf mehreren Parzellen haben die Pflanzen kaum unter dem Wasserüberschuss der vergangenen Woche gelitten", so Fellini abschließend.
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FelliniPatrizio S.r.L.
Via G. Pascoli, 875
47035 Gambettola (FC), Italien
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