Im November findet in der kolumbianischen Stadt Medellín eine neue Ausgabe der Territorio Aguacate statt, die erneut zum Treffpunkt für alle Akteure der weltweiten Hass-Avocado-Kette wird. "Territorio Aguacate bietet verschiedene Szenarien und Aktivitäten, die darauf abzielen, das gesamte Wissen, das sich im Zusammenhang mit der Produktion und Vermarktung der Hass-Avocado ständig weiterentwickelt, zu generieren und zu teilen", erklärt Katheryn Mejía, Direktorin von Corpohass.
"Es wird ein eineinhalbtägiger akademischer Kongress stattfinden, bei dem renommierte Referenten aus der Avocado-Welt, sowohl aus dem In- als auch aus dem Ausland, Vorträge halten und das gesamte Wissen und die Innovationen rund um die Hass-Avocado aktualisieren werden."
"Ebenso wird Territorio Aguacate über eine Ausstellung verfügen, um die Vernetzung mit den Besuchern zu fördern und alle Akteure der Avocadokette willkommen zu heißen (von der Erzeugung, dem Export oder Transport hin zu Dienstleistungen oder dem Logistiksektor). Auf diese Weise können alle Besucher und Fachleute an einem Ort ein komplettes Angebot an Verbindungen finden, um ihr Geschäft zu verbessern, zu stärken und auszubauen."
"Wir waren die einzige Avocado-Messe der Welt, die ihren ökologischen Fußabdruck gemessen und ausgeglichen hat"
Der akademische Kongress Territorio Aguacate konzentrierte sich 2023 auf die ökologische Nachhaltigkeit, und 2024 wird der Schwerpunkt auf die wirtschaftliche Nachhaltigkeit gelegt, so die Direktorin von Corpohass. "Im Innovationspavillon werden dieses Jahr auch Unternehmen vertreten sein, die sich intensiv mit sehr wichtigen Themen wie der Messung des CO₂-Fußabdrucks befassen. In dieser Hinsicht sind wir bei Territorio Aguacate sehr stolz darauf, dass wir die einzige Avocado-Messe der Welt waren, die ihren Kohlenstoff-Fußabdruck mit demselben Produkt gemessen und ausgeglichen hat."
Katheryn Mejía, Direktorin von Corpohass.
"Mit 19.000 Emissionsgutschriften, die von den Hass-Avocadokulturen selbst auf rund 1.600 Hektar ausgestellt wurden, konnten wir den CO₂-Fußabdruck der Veranstaltung im Jahr 2023 ausgleichen, und auch in diesem Jahr hoffen wir, den CO₂-Fußabdruck, der nicht nur durch die Messe, sondern auch durch die Reisen unserer Besucher entsteht, messen und ausgleichen zu können, um wieder eine klimaneutrale Messe zu werden. Das spiegelt die Philosophie des Avocado-Sektors in Kolumbien und unserer Marke wider: 'Avocados from Colombia, sustainability from the heart'."
"Avocado hat den Zomac-Gemeinden neue Möglichkeiten eröffnet"
Kolumbien hat eine strategische geografische Lage, die es ermöglicht, während der 52 Wochen des Jahres Hass-Avocados zu produzieren, "und das macht das Land zu einem sehr zuverlässigen Lieferanten", bemerkt Katheryn Mejía. "Unsere Lage verleiht unseren Avocados auch andere geschmackliche Qualitäten, denn sie enthalten eine hohe Trockenmasse und sind sehr cremig."
"Außerdem haben wir den Vorteil, dass wir 3.250 mm Wasser pro Jahr erhalten, was weit über den 900 mm liegt, die im weltweiten Durchschnitt anfallen. Das bedeutet, dass 67 Prozent unseres Wasser-Fußabdrucks grün ist, das heißt, er stammt aus Regenwasser, was den Anbau in unserem Land sehr nachhaltig macht."
Aber Avocados sind in Kolumbien viel mehr als nur eine Frucht. "In unserem Land werden Hass-Avocados in rund 230 Gemeinden in 15 Departements angebaut", so die Direktorin von Corpohass weiter. "Es ist wichtig, daran zu erinnern, dass es in Kolumbien eine Liste von Zomac-Gemeinden gibt, d. h. Gemeinden, die historisch gesehen am stärksten von der Gewalt betroffen sind, die das Land seit mehr als 50 Jahren erlebt. Und es ist wichtig zu wissen, dass 65 der 230 Hass-Avocado produzierenden Gemeinden zu diesen Zomac-Gemeinden gehören. Die Produktion und der Export von Hass-Avocados haben nicht nur zur Entwicklung dieser Gemeinden beigetragen, sondern auch zur Rückkehr der durch die Gewalt vertriebenen Gemeinschaften."
Avocados from Colombia - die neue Landesmarke
"Mit dieser Marke will der Sektor weiterhin den internationalen Markt erobern, sich von anderen Herkünften abheben und seine guten Praktiken, die Qualität der Verarbeitung und seinen Beitrag zum wirtschaftlichen, ökologischen und sozialen Wohlergehen des Landes hervorzuheben. Bei Territorio Aguacate wird die offizielle Markteinführung von 'Avocados from Colombia, sustainability from the heart' stattfinden, einer Marke, die von der Harmonie der Natur und dem Stolz der Kolumbianer auf ihre Identität inspiriert ist."
Territorio Aguacate am 27. und 28. November 2024
Die tropische Landwirtschaft hat eine große Zukunft, aber auch große Herausforderungen, die den Sektor zu ständiger Forschung zwingen. Territorio Aguacate wird der Rahmen sein, um darüber mehr zu erfahren und die Werkzeuge zu analysieren, die es gibt, um die Herausforderung der Avocado-Produktion in tropischen Klimaregionen zu meistern.
"Territorio Aguacate wird die Bühne für alle Experten, Forscher und Akteure sein, die täglich mit diesem Agrarsektor zu tun haben, um über diese Themen zu diskutieren und der Welt mitzuteilen, welchen Anteil Kolumbien am Anbau und der Produktion von Avocados hat. Die Messe findet am 27. und 28. November statt und wird mit einem großen Fest abgeschlossen, bei dem wir gemeinsam mit ProColombia die Besucher mit den Schönheiten unseres Landes bekannt machen wollen. Und am 26. und 29. November findet Avotours statt, eine Aktivität, für die sich alle Interessierten anmelden können, um die verschiedenen Produktionsgebiete persönlich kennenzulernen und Plantagen zu besuchen, um zu erfahren, wie die echte kolumbianische Avocado angebaut wird."
"Die Anmeldungen sind noch offen für Besucher und Sponsoren, die ihre Eintrittskarten ganz einfach auf unserer Website erwerben können. Wir freuen uns darauf, Sie alle auf dem Latin American Avocado Hub zu sehen."
Weitere Informationen:
Territorio Aguacate
Tel: +57 320 871 3637
[email protected]
https://territorioaguacate.com