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Großmarkt Wien: Später Auftakt der türkischen Zitronensaison

"Wir hätten Anfang September schon starten sollen"

Mit der Verladung der ersten Meyer-Zitronen steht die türkische Zitrussaison nun in den Startlöchern. "Die ersten Partien werden derzeit verpackt und verladen, wonach sie Ende KW 39 voraussichtlich bei uns eintreffen werden. Wir hätten eigentlich Anfang September schon starten sollen, starten nun aber gut zwei Wochen später in die Saison. Woran das genau liegt, ist auch für mich als Importeur schwierig zu sagen", berichtet Baris Sahin, Geschäftsführer der Petryk und Sahin OG mit Sitz am Wiener Großgrünmarkt.

Die türkische Ware treffe jedenfalls auf einen aufnahmefähigen Markt, beobachtet Sahin. "Südafrikanische Zitronen sind zurzeit rar gesät und muss rechtzeitig vorbestellt werden. Denn die Ware, die überwiegend in Holland eintrifft, ist innerhalb kürzester Zeit ausverkauft. Auch Spanien ist zurzeit noch nicht so weit: Das heißt, es werden bereits Primofiori-Zitronen geerntet, doch die Exportsaison wird vermutlich erst ab Anfang Oktober so richtig in Schwung kommen." Ersten Angaben zufolge soll die Qualität der türkischen Zitronen gut sein; hinsichtlich Mengen liegen dem Wiener Großhändler bislang noch keine konkreten Zahlen vor. "Stand jetzt werden die Verkaufspreise etwas unter dem Niveau der südafrikanischen Ware liegen."


Türkische Meyer-Zitronen

Spanische Zitronen weiterhin beliebter
Während der kalten Jahreszeit fährt das Wiener Großhandelsunternehmen in der Regel zweigleisig. Sahin: "Aus der Türkei bieten wir im frühen Bereich die Sorte Meyer an, später gefolgt von Lamas (November bis Februar) und Interdonato, die bis in den Frühling gehandelt werden. Aus Spanien bieten wir in der zweiten Saisonhälfte die Sorte Verna an. Spanische Primofiori fanden im vergangenen Jahr sehr guten Anklang am österreichischen Inlandsmarkt und wir haben unsere Verkaufsmengen im Vergleich zum Vorjahr in etwa verdoppeln können. Insbesondere in Oberösterreich, Niederösterreich und Wien ist die Nachfrage nach Zitronen spanischen Ursprungs etwas höher; insgesamt liegen die Verhältnisse ungefähr bei 60-40. Dennoch ist die türkische Ware vor allem in der ersten Phase der Saison um einiges günstiger." Von der Sortierung her seien die spanischen Zitronen in der Regel in allen Wunschkalibern zu haben, während aus der Türkei überwiegen klein- bis mittelfallende Ware bezogen wird.


Die Tendenz im türkischen Zitrusexport sei Sahin zufolge weiterhin steigend. Insbesondere bei Clementinen (W.Murcott) und Grapefruits (StarRuby, RubyRed) seien jährliche Mengenzuwächse zu beobachten.

Mühsame Kampagne bei Übersee-Orangen
Während der Sommermonate hat sich die Petrik & Sahin OG an den Zitrusfrüchten aus der südlichen Hemisphäre bedient. Es wurden hauptsächlich Erzeugnisse aus Südafrika sowie Simbabwe und Argentinien angeboten. "Die Nachfrage nach Übersee-Zitrus, allen voran Orangen, war bislang erstaunlich gering. Insofern war es eher eine mühsame Kampagne", schlussfolgert Sahin.


Südafrikanische Orangen

Bilder: Petrik & Sahin OG

Weitere Informationen:
Baris Sahin
Petrik & Sahin OG
Großmarkt Wien-Inzersdorf
Laxenburgerstraße 365 C6 69-74
Tel: +43 1 6150014
[email protected]
www.sahinfruit.at