Da sich die Heidelbeerernte in Peru erneut verzögert, ist der europäische Markt heiß umkämpft. Früchte aus Südafrika sind jetzt gefragt. Sebastian Ochoa, Inhaber von Consultora Agrícola Santa María und weltweiter Heidelbeerexperte, besucht derzeit das Land, um sich die OZBlue-Obstgärten anzusehen: "Die südafrikanischen Heidelbeerfelder sehen gut aus, der Markt ist sehr heiß, und in Europa gibt es keine Früchte."
Ochoa besuchte Heidelbeerfarmen in der Nähe von Kapstadt und reist nun in den Norden, um weitere Felder zu besichtigen und die Erzeuger zu beraten. "Die Qualität in Südafrika ist sehr gut. Die Bäume tragen schöne, große Früchte mit einer guten Blüte und die Beeren sind knackig und haben einen guten Geschmack." 
Ochoa hat einen einzigartigen Überblick über die globale Heidelbeerindustrie, da er fast alle zwei Wochen verschiedene Felder in verschiedenen Ländern und Regionen besucht. Da er aus Chile stammt und auch regelmäßig Peru besucht, kann er alle wichtigen Aspekte und Wachstumsindikatoren in den Heidelbeerfeldern dieser verschiedenen Länder vergleichen. Ochoa bietet weltweit technische Unterstützung bei der Heidelbeerproduktion, Due Diligence und Unternehmensberatung an.
Warum verzögert sich die Ernte in Peru?
"Peru wird wieder später ernten, weil viele Unternehmen sehr spät beschnitten haben, um mehr Früchte zu erhalten, und sich die Produktion dadurch verzögert. Ihre Produktion wird geringer ausfallen als normal, aber immer noch höher als im letzten Jahr. Sie produzieren die Früchte, wenn sie können, und das war's. Sie sind spät dran und werden zwischen Oktober und November viel Obst haben. Es wird zwar weniger Obst als in einem normalen Jahr geben, aber das liegt daran, dass die Heidelbeerpflanzen sehr klein sind, weil der Schnitt zu spät erfolgte. Die Erzeuger haben den Schnitt verzögert, weil die Pflanzen von El Niño betroffen waren. Da die Pflanzen weniger Knospen, Blüten usw. hatten, haben die Erzeuger den Schnitt verzögert, um mehr Erntetage zu haben und die Produktion wiederherzustellen", erklärt Ochoa.
Guter Winter in Chile
In seinem Heimatland Chile befinden sich die Heidelbeeren in der Winterruhe. Dort hat er letzte Woche viele Obstgärten besichtigt. "In Chile ist jetzt Winter. In dem Obstgarten, den ich letzte Woche gesehen habe, wachen einige der Pflanzen gerade auf und die Knospen öffnen sich. Bisher ist alles normal. Es ist noch zu früh, um etwas über die chilenische Heidelbeersaison zu sagen. Der Winter ist normal, mit den erforderlichen Kälteperioden. Wir sind mit dem Winter zufrieden, die Pflanzen sehen gut aus, aber es ist noch zu früh, um etwas zu sagen", so Ochoa abschließend, der am Wochenende nach Chile zurückkehrt, nachdem er Heidelbeererzeuger in ganz Südafrika besucht und beraten hat.
Weitere Informationen:
Sebastian Ochoa
Consultora Agrícola Santa María
Telefon: +56 9 8209 9472
E-Mail: [email protected]