Die ungarischen Aprikosenerzeuger sind erleichtert, dass sie nach der Frostkatastrophe im letzten Jahr, die große Schäden verursacht hat, wieder eine normale Erntesaison haben. "In diesem Jahr hatten wir nur drei Nächte mit Temperaturen unter dem Gefrierpunkt, im letzten Jahr waren es zwölf Frostnächte", sagt Máté Tömösváry von der ungarischen Genossenschaft Balaton-ker-Tész.
Die Aprikosen werden in großem Umfang in die Exportmärkte Deutschland, Österreich, Tschechien und Slowenien exportiert. "Der Frischmarkt ist derzeit sehr gut. Die Preise sind etwas höher als vor der Saison erwartet. Alle Käufer sind sehr aktiv, die Märkte sind sehr gefragt, und wir haben keine Probleme mit dem Verkauf. Die ungarischen Aprikosen sind viel näher als die aus Italien, Mazedonien und Griechenland. Wir haben einen Transportvorteil. Von Deutschland aus sind wir in acht Stunden und von Österreich aus in vier Stunden vor Ort" erklärt Tömösváry.
Er sagt, dass sie zu Beginn der Aprikosensaison ein paar Hagelschäden hatten. "Wir hatten einige Hagelschäden bei den frühen Aprikosensorten. Wir werden diese an die Industriemärkte verkaufen. Es ist nur ein kleines Problem, das wir leicht lösen werden. Letztes Jahr war katastrophal. Einige unserer Partner konnten nichts liefern. Wir haben ein Jahr verpasst, aber jetzt sind wir wieder da, sobald wir Mengen haben."
Ungarische Pflaumenernte beginnt
Tömösváry sagt, dass er sich gerade jetzt, wo die Pflaumenernte in dieser Woche beginnt, über jeden Aspekt des Marktes freut. "Wir verkaufen einige Pflaumenmengen an Supermärkte. Außerdem beginnen wir in dieser Woche damit, Pflaumen zu exportieren. Der Markt ist ziemlich gut. Die Preise steigen zunächst an, und zwar auch bei Pflaumen, die für den osteuropäischen und den deutschen Markt geeignet sind. Die ersten Wochen sind immer gut, weil es sich um eine neue Frucht handelt, danach geht der Preis etwas zurück. Die Pflaumenmengen sind jedes Jahr gleich. Vor drei bis vier Jahren war der Markt schwach."
Die Genossenschaft Balaton-ker-Tész hat gerade ihre Kirschsaison abgeschlossen. "Nachdem die Polen Frostschäden erlitten hatten, haben diese Märkte ihre Bestände aufgekauft und nach Kirschen gesucht. Für uns war es eine gute Kirschsaison."
Tömösváry schließt mit den Worten: "Nach den Pflaumen werden in Ungarn Birnen und dann Walnüsse geerntet. Manchmal haben wir Pech, manchmal Glück mit dem Wetter, genau wie andere europäische Länder, die Aprikosen und Pflaumen produzieren. Der Obstanbau ist ein Glücksspiel: In einem Jahr hat man Glück, im nächsten Pech. Es ist schwer, so zu leben, aber wir sind daran gewöhnt."
Weitere Informationen:
Máté Tömösváry
Balaton-ker-Tész-Genossenschaft
Telefon: +36 20 422 7200
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