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Sandra Sitjar von Cultivar, Spanien:

"Der Mangel an Ananas und die sehr hohen Preise für Düngemittel sind weiterhin ein Problem"

Das geringere Angebot an lateinamerikanischen Ananas in Europa führt dazu, dass die Preise auf dem spanischen Markt höher als üblich bleiben, und das zu einer Zeit, in der der Verbrauch nach dem Sommer normalerweise etwas zurückgeht. In diesem Jahr wird erwartet, dass das Angebot während der Weihnachtskampagne begrenzt sein wird, wenn der Ananasverbrauch in Spanien normalerweise seinen Höhepunkt erreicht. "Im Moment ist das Hauptursprungsland der nach Spanien importierten Ananas immer noch Costa Rica, obwohl auch andere Länder wie Panama, Kolumbien oder die Dominikanische Republik den Markt beliefern", sagt Sandra Sitjar, Marketingdirektorin von Cultivar, einem der wichtigsten spanischen Unternehmen für den Import und die Vermarktung exotischer Früchte.

Sitjar zufolge sind die Produktionskosten für Ananas auch heute noch sehr hoch. "Engpässe und sehr hohe Düngemittelpreise sind nach wie vor ein Problem. Und auch die Logistikkosten. Diese sinken zwar bei einigen Ursprungsländern, sind aber im Falle Costa Ricas nach wie vor hoch", sagt sie. "Dazu kommt noch die neue CO₂-Steuer, die die Reedereien ab Januar 2024 einführen könnten."

Die Nachfrage konzentriert sich weiterhin auf reife Ananas, zum Nachteil der grünen Ananas, die sich seit einigen Jahren im freien Fall befindet. "Zurzeit ist die Nachfrage, wie immer nach den Sommermonaten, leicht rückläufig, und der Eingang höherer Mengen drückt die Preise", sagt die Marketingleiterin des Unternehmens.

"In diesem Jahr führen die Auswirkungen von El Niño und alle oben genannten Faktoren dazu, dass weniger Früchte auf den Märkten ankommen, sodass die Preise im Vergleich zu den Vorjahren nicht so stark leiden. In den kommenden Wochen werden sich die Mengen etwas verbessern, aber wir erwarten eine Weihnachtskampagne mit begrenzten Mengen, vor allem bei den größeren Größen und sowohl bei grünen als auch bei reifen Ananas", so Sitjar.

Weitere Informationen:
Patricia Antón
CULTIVAR
Longitudinal 9 n.º 30
08040 Barcelona
+34 911 44 10 80
[email protected]
www.cultivar.net
www.exoticapremiumfrutas.com