Melden Sie sich für unseren täglichen Newsletter an um immer auf dem neusten Stand zu bleiben!

Anmelden Ich bin bereits angemeldet

Sie haben eine Software (Adblocker) installiert, der unsere Werbung blockiert.

Da wir die Nachrichten kostenlos zur Verfügung stellen, sind wir auf die Einnahmen aus unseren Werbebannern angewiesen. Bitte deaktivieren Sie daher Ihren Adblocker und laden Sie die Seite neu, um diese Seite weiter zu nutzen.

Klicken Sie hier für eine Anleitung zum Deaktivieren Ihres Adblockers.

Sign up for our daily Newsletter and stay up to date with all the latest news!

Abonnieren I am already a subscriber
Giuseppe Ventura (La Zucca Rossa) berichtet über den italienischen Kürbisabsatz:

"Der August war bisher besser als der September"

"Wir haben im August mehr Kürbisse verkauft als in den ersten 20 Tagen des Septembers. Die Vermarktung verläuft derzeit langsam, wobei das italienische Angebot die Nachfrage deckt. Die Kampagne für Lunga di Napoli aus Scafati (Salerno) ist praktisch beendet, aber die Sorte Moscata Di Provenza kommt aus dem Gebiet von Metaponto (Maters) und Apulien", berichtet Giuseppe Ventura (auf dem Foto unten) von La Zucca Rossa, das im Centro agroalimentare di Napoli (CAAN) tätig ist.

"Die Erzeugnisse stammen derzeit aus verschiedenen Anbaugebieten, weshalb auch die Vermarktung langsamer verläuft. Außerdem sind die Temperaturen immer noch hoch und fördern den Verbrauch nicht so, wie sie sollten, obwohl meiner Erfahrung nach die Kürbisse ihre Fans haben, sogar im Sommer."

Die Preise sind nach Angaben des Großhändlers mit 0,50-0,60 €/kg praktisch stabil. "Die Qualität ist gut, aber es gab Schwierigkeiten bei der Ernte, vor allem wegen des starken Regens, gefolgt von schwüler Hitze, die sowohl die Pflanzen als auch die Erzeuger unter Druck setzte. Die derzeit verfügbaren Mengen reichen aus, um die Nachfrage unserer Kunden zu decken."

Ein weiteres, allgemeineres Problem, das den gesamten Sektor betrifft, ist der Mangel an Arbeitskräften. "Während der Ernte gibt es viel zu tun, und unsere Zulieferer haben Schwierigkeiten, Personal zu finden, was die Situation zusätzlich erschwert."

Ventura glaubt, dass die Festtage zwischen Ende Oktober und Anfang November den Verbrauch ankurbeln werden.

Fotos zur Verfügung gestellt von Giuseppe Ventura.

Erscheinungsdatum: