Melden Sie sich für unseren täglichen Newsletter an um immer auf dem neusten Stand zu bleiben!

Anmelden Ich bin bereits angemeldet

Sie haben eine Software (Adblocker) installiert, der unsere Werbung blockiert.

Da wir die Nachrichten kostenlos zur Verfügung stellen, sind wir auf die Einnahmen aus unseren Werbebannern angewiesen. Bitte deaktivieren Sie daher Ihren Adblocker und laden Sie die Seite neu, um diese Seite weiter zu nutzen.

Klicken Sie hier für eine Anleitung zum Deaktivieren Ihres Adblockers.

Sign up for our daily Newsletter and stay up to date with all the latest news!

Abonnieren I am already a subscriber
Salva Palazón vom valencianischen Unternehmen Alta Native:

"Wir sagen einen erheblichen Anstieg der Pitahaya-Produktion in Spanien voraus"

Der Anbau von Pitahaya breitet sich in verschiedenen Gebieten Spaniens aus, und es wird erwartet, dass das Angebot in den kommenden Jahren deutlich zunehmen wird. Das valencianische Unternehmen Alta Native, das sich auf die Produktion und Vermarktung von asiatischem Obst und Gemüse spezialisiert hat, beschloss vor vier Jahren, auf die Pitahaya zu setzen, da es sie als eine gute Alternative für die Sommermonate ansah.

"Unser Ziel war es immer, das ganze Jahr über exotische Produkte anzubauen, um sie hauptsächlich an asiatische Kunden in Europa zu liefern. In den letzten Jahren haben wir jedoch die Auswirkungen des Klimawandels zu spüren bekommen. Es wird immer heißer, und es wird immer schwieriger, Blattgemüse wie Pak Choi, Kai Choi oder Choi Sum oder exotische Brassicas zu produzieren", sagt Salva Palazón von der Verkaufsabteilung von Alta Native.

"Die Hitze schadet einem Teil der Produktion und führt zur Ausbreitung von Schädlingen. Deshalb weichen wir auf andere Produkte aus, wie z. B. Bittermelone, Bohnen, Auberginen, Papaya, Passionsfrucht und natürlich Pitahaya, die wir dank der bis zu fünf Blüten pro Jahr von Juni bis Ende Januar liefern können", erklärt er.

"Obwohl wir ein relativ kleines Unternehmen sind, haben wir es geschafft, jeden Sommer größere Mengen an Pitahaya zu produzieren, seit wir vor vier Jahren begonnen haben, mit ihr zu arbeiten. Angefangen hat alles mit dem Bedürfnis einiger unabhängiger Erzeuger in Valencia, die Vermarktung der Pflanze zu unterstützen. Heute arbeiten wir zusätzlich zu unserer eigenen Produktion mit 26 Erzeugern in den Provinzen Valencia, Murcia und Almeria zusammen", erklärt Salva Palazón. "Die Levante-Region bietet sehr gute Bedingungen für diese Kulturpflanze."

70 Prozent der Produktion von Alta Native besteht aus roter Pitahaya, in geringerem Umfang wird auch mit weißer und gelber Pitahaya gearbeitet. "Neunzig Prozent unserer Kundschaft ist asiatisch, und sie bevorzugen rote Pitahaya, da sie es gewohnt sind, solche Sorten zu konsumieren. Für die westlichen Verbraucher ist sie noch ein recht unbekanntes Produkt und auch teuer, während der europäische asiatische Verbraucher eher daran gewöhnt ist, hohe Preise für exotische Produkte zu zahlen", so der Handelsvertreter des Unternehmens.

"Dies könnte sich jedoch ändern, da wir für die nächsten drei bis vier Jahre einen erheblichen Anstieg der Pitahaya-Produktion in Spanien voraussagen", so Salva. "Das war bereits in den letzten Jahren der Fall, und wir glauben, dass mit dem wachsenden Angebot die Preise sinken werden, was auch den Verbrauch der westlichen Verbraucher ankurbeln könnte."

"Es wird auch notwendig sein, die Kosten zu senken, damit das Produkt bei einem niedrigeren Preis weiterhin rentabel ist. Deshalb wollen wir mittelfristig in die Modernisierung der Plantagen und die Verwendung von selbstbestäubenden Sorten investieren. Die meisten der in Spanien angebauten Sorten werden von Hand bestäubt, was mit hohen Produktionskosten verbunden ist", sagte er.

Das valencianische Unternehmen hatte geplant, Mitte September mit der asiatischen Gemüsekampagne zu beginnen, aber aufgrund der Hitzewellen in diesem Sommer wird sie sich verzögern. "Im August war es sehr heiß, und dann hatten wir auch noch sintflutartige Regenfälle. Wir sollten eigentlich schon mit der Kampagne beginnen, aber wir mussten viele Kulturen neu anpflanzen und werden daher erst Anfang Oktober starten."

Alta Native wird bei der nächsten Ausgabe der Fruit Attraction auf der IFEMA in Madrid vom 3. bis 5. Oktober ausstellen und freut sich darauf, Sie in Halle 3, Stand 3D17C begrüßen zu dürfen.

Weitere Informationen:
Salva Palazón
Alta Native
Camí del Guardadany del Muladar, S/N
46410, Sueca (Valencia) España
T: +34 961 762 227
M: +34 682644245
[email protected]
altanative.es

Erscheinungsdatum: