Noch zwei Wochen, dann ist die polnische Saison für Frühkartoffeln wieder vorbei. Łukasz Ostrowicz, Vorstandsmitglied des polnischen Kartoffelpackers Bugaj, stellt fest, dass die Saison im Allgemeinen gut verlaufen ist, dass aber jetzt zum Ende hin einige Qualitätsprobleme auftreten. "Die ersten polnischen Frühkartoffeln wurden Anfang Juni geerntet. Die Preise haben sich seither gut gehalten und sind auf einem deutlich höheren Niveau als in den Vorjahren geblieben. Obwohl die Wetterbedingungen in den meisten Gebieten günstig waren, mussten einige Regionen zusätzlich bewässert werden. Die Qualität war bisher gut, aber in den letzten Tagen haben wir einige Qualitätsprobleme wie Schorf und Phytophthora infestans beobachtet. Die Erträge sind regional unterschiedlich und liegen auf dem Niveau des letzten Jahres oder leicht darunter."
Laut Ostrowicz ist die Anbaufläche rückläufig, aber die Nachfrage nach Frühkartoffeln ist gestiegen. "Es gibt einen steigenden Trend bei geschälten Kartoffeln. Wir erhalten immer mehr Aufträge aus Polen und den Nachbarländern für vorgekochte Kartoffeln. Die Anbaufläche scheint mit 198.000 Hektar so klein wie nie zuvor zu sein. Im Vergleich zum letzten Jahr sind es 1,5 Prozent weniger. Eine erste Schätzung für die Gesamternte beläuft sich auf rund sechs Millionen Tonnen. Das wäre das erste Mal, dass die Zahl unter sechs Millionen Tonnen sinkt."
Dank der Expansion des Einzelhandels steigt die Nachfrage in diesem Bereich, obwohl der Verbrauch auf nationaler Ebene zurückgeht, erklärt Ostrowicz. "Die Nachfrage bleibt vorerst stabil. Die großen Einzelhandelsketten eröffnen jedes Jahr eine große Anzahl neuer Geschäfte. Dank dieser Expansion scheint der Einzelhandel seinen Marktanteil in Polen zu erhöhen, was zu einem Anstieg der Kartoffelverkäufe führt, obwohl der Pro-Kopf-Kartoffelverbrauch rückläufig ist."
Die polnische Frühkartoffelsaison neigt sich dem Ende zu. "Wir gehen davon aus, dass die Frühkartoffelsaison in zwei Wochen zu Ende geht. Da die derzeitigen Preise zufriedenstellend sind, gehen wir davon aus, dass die Erzeuger Interesse am Verkauf auf dem Land haben werden. Eine große Sorge für den Verpackungssektor in Polen ist die begrenzte Anzahl von Kühlhäusern, die es gelegentlich erforderlich macht, am Ende der Saison Speisekartoffeln zu importieren. Dies könnte im nächsten Frühjahr wieder der Fall sein."
Nationale Kartoffelmesse
Ende August findet in Polen eine Kartoffelmesse statt. "Die Nationale Kartoffelmesse wird vom Polnischen Kartoffelverband organisiert und soll die wichtigste Veranstaltung für den Kartoffelsektor in Polen sein. Während der zweitägigen Veranstaltung werden über 50 Aussteller alle Facetten des polnischen Kartoffelsektors vertreten, darunter Verpackung, Verarbeitung, Züchtung, Pflanzenschutz, Maschinen, Anbautechnik und Beratung. Wenn Sie Teil des polnischen Kartoffelsektors sein wollen, sollten Sie unbedingt dabei sein", so Ostrowicz abschließend.
Weitere Informationen:
Łukasz Ostrowicz
Bugaj sp. z o.o.
[email protected]
