Die italienische Birnenproduktion befindet sich in der Schusslinie des Geschehens. Für das Jahr 2023 wird in Italien keine große Ernte erwartet. Folglich ist mit der zweitniedrigsten europäischen Birnenernte des letzten Jahrzehnts zu rechnen. Das geht aus den ersten Schätzungen hervor, die während der Interpera veröffentlicht wurden, schreibt GroentenFruit Huis. Der diesjährige internationale Birnenkongress fand vom 28. bis 30. Juni in Lleida statt und wurde von Afrucat und AREFLH organisiert.
Verluste in Italien
Spätfröste, Dürre, Überschwemmungen und die asiatische Schildlaus sind nur einige der Probleme, mit denen die italienische Birnenproduktion in den letzten Jahren zu kämpfen hatte. Vor 15-20 Jahren lag die jährliche Ernte in Italien noch bei 900 Millionen Kilo, während für die kommende Saison mit 300 Millionen Kilo oder sogar weniger gerechnet wird. Verliert Italien dadurch strukturell die Führung in der Liste der europäischen Birnenanbauländer? Helwig Schwartau (AMI) geht von einer vorläufigen Schätzung der gesamten europäischen Birnenernte von 1.900 Millionen Kilo aus. Die Niederlande, Belgien, Portugal und Spanien sprechen von einer normalen Ernte, während Italien und Frankreich weniger Birnen ernten werden als im letzten Jahr.
Normale Ernte in Benelux
In zwei Rundtischgesprächen ging jedes Land kurz auf die aktuelle Situation ein und gab, soweit möglich, einen Vorausblick. Der niederländische Beitrag kam von Gerard Pronk und Wilco van den Berg (beide im Namen von GroentenFruit Huis/DPA). Die niederländischen Vertreter haben noch keine Zahlen genannt. Die Niederlande geben die erste Ernteschätzung traditionell in der dritten Juliwoche bekannt, wenn der Ausschuss für Ernteschätzung getagt hat. Es sieht so aus, als ob es eine normale niederländische Ernte sein wird, das volle Potenzial wird nicht erreicht werden. Belgien geht derzeit von einer etwas größeren Ernte als im letzten Jahr aus, da die Anbauflächen größer sind. Im Jahr 2022 haben die belgischen Erzeuger aufgrund der Trockenheit viele kleine Birnen geerntet. Aber wie mehrere Diskussionsteilnehmer erwähnten, ist Ende Juni eigentlich zu früh für eine Prognose. Es sind noch mehr als zwei Monate bis zur Ernte und in diesen Monaten kann noch viel passieren.
Mehr in Spanien
In Italien sind in diesem Jahr folgende Probleme im Spiel: schlechter Fruchtansatz, erhebliche Blütenausfälle und unvorhersehbare Folgen durch die Überschwemmungen, die sogar das Überleben einiger Obstgärten gefährden. Die italienische Sorte Abate Fetel hat also zu kämpfen. Das spiegelt sich auch in den deutschen Verbrauchszahlen wider, wo Conference jetzt schon einen Anteil von 38 Prozent hat (19 Prozent in der Saison 2016/17). Im Vergleich zum letzten Jahr hat sich das Produktionspotenzial in Frankreich deutlich verringert. Je weiter man sich in Frankreich von Norden nach Südosten bewegt, desto schwächer sieht die Ernteprognose aus. Es wird einen großen Unterschied zwischen Sommer- und Herbstsorten geben. Ausgehend von der Blüte und dem Fruchtansatz steigt die spanische Produktion (Katalonien/Rioja) nach einer enttäuschenden Ernte 2022 auf über 190 Millionen Kilo (+53 Prozent). Die portugiesische Ernte wird auf sieben Prozent höher geschätzt als vor einem Jahr.
Birne ist erschwinglich
In der zweiten Gesprächsrunde wurde deutlich, dass eine Ankurbelung des Konsums unerlässlich ist. In den Niederlanden waren Lebensmittel in den letzten zwölf Monaten aufgrund der Inflation 15 Prozent teurer als vor einem Jahr. Der Durchschnittspreis für ein Kilo Birnen blieb mit 1,70 € pro Kilo genauso hoch wie in der letzten Saison. Fazit: Birne ist bezahlbares Obst! Das muss den Verbrauchern vermittelt werden. Das Wetter spielt nicht nur für die Ernte, sondern auch für den Verbrauch eine wichtige Rolle. Das letzte Frühjahr war in Westeuropa bis Anfang Mai relativ kühl und nass. Das war günstig für den Absatz von Birnen. Das Angebot an Sommerfrüchten war in Monaten wie März und April noch begrenzt. Die niederländischen Haushalte kauften zwei Prozent mehr Birnen als in der vorangegangenen Saison.
Klimawandel
Neben den Diskussionen über Ernteprognosen stand der Kongress ganz im Zeichen des Klimawandels und der damit verbundenen Projekte in Belgien, Frankreich und Spanien. Professor Antonio Ruiz de Elvira von der spanischen Universität Alcalá de Henares betonte, dass wir Chancen zur Bekämpfung des Klimawandels verpasst haben. "Es gibt immer noch die Chance, sich anzupassen und auf den kommenden Temperaturanstieg vorzubereiten. Dazu gehört, dass wir uns auf dürreresistente Sorten konzentrieren, Systeme zur Wasserableitung und -speicherung einrichten und weltweit viel mehr Bäume pflanzen."
Technische Führungen
Vor und nach dem Kongress am 29. Juni wurden in der Umgebung von Lleida mehrere Betriebe mit Birnenanbau und -vermarktung besucht. Die Teilnehmer sahen zum Beispiel einen Obstgarten mit der Birnensorte Elloit. Diese Sorte wurde in Spanien auf etwa 30 Hektar angepflanzt. Sie ist resistent gegen Feuerbrand, stammt aus Kalifornien und kann als süß und saftig beschrieben werden. In den Niederlanden und Belgien wurde die Sorte vor 20 Jahren getestet, fiel dann aber wegen Fruchtfalles kurz vor der Ernte aus. Was kann man in Sachen Intensivanbau tun? Ein besuchter Betrieb mit 50 Hektar baut Conference, Rocha, Williams und Abate Fetel intensiv an. Die größte Genossenschaft in Katalonien ist Actel Grup, die besucht wurde. Etwa 110 Genossenschaften beliefern das Unternehmen mit Früchten. Das entspricht 7.500 Familien mit einem Gesamtumsatz von 234 Millionen Euro, wovon 28 Prozent auf Obst entfallen.
Interpera 2024 Portugal
Die Interpera wurde 2008 in Lleida, Spanien, ins Leben gerufen und hat sich dank Afrucat, dem katalanischen Verband der Obstunternehmen, und AREFLH (Verband der regionalen Erzeugerorganisationen) zu einer reisenden Veranstaltung entwickelt, die durch die wichtigsten Birnenregionen der Welt zieht. Im Jahr 2022 wurde die Veranstaltung von GroentenFruit Huis/DPA in den Niederlanden organisiert. In diesem Jahr nahmen 140 internationale Gäste an der Veranstaltung teil, bei der es um Networking, technische Informationen und das Sammeln von Wissen ging. Im Jahr 2024 wird die Interpera in Südeuropa bleiben und von Portugal organisiert.
Quelle: GroentenFruit Huis