Die israelische Kartoffel- und Karottenindustrie war sehr froh, Europa in der vergangenen Saison 2023 mit den dringend benötigten Erzeugnissen versorgen zu können, für die eine große Nachfrage bestand. Den israelischen Erzeugern und Exporteuren zufolge wünschen sich aber, dass die Importnachfrage stabil bleibt und nicht von Jahr zu Jahr schwankt.
Die israelischen Erzeuger erklärten, dass die Nachfrage von mehreren Faktoren abhängt, die die Kartoffelerzeugung in Europa beeinträchtigen. Dazu gehören das Klima, die hohen Energiekosten und die anhaltenden Auswirkungen des russischen Krieges in der Ukraine. "Diese Nachfrage wird durch einige Faktoren wie das Klima aufgrund der globalen Erwärmung, weniger Regentage, geringe Erträge, schlechte Qualität und hohe Energiekosten in Europa als direkte Auswirkung des russischen Krieges in der Ukraine bestimmt. Die gestiegenen Anbaukosten in Israel und Europa, die von den Märkten nicht ausreichend kompensiert werden, demotivieren die Erzeuger, umzusteigen und einige Gemüsekategorien nicht anzubauen, während andere Rohstoffe wie Weizen preislich attraktiver werden", erklärte ein Erzeuger.
Den Exporteuren zufolge war nicht nur die Nachfrage aus ganz Europa groß, sondern auch das Vereinigte Königreich blickte in der vergangenen Saison nach Israel, um sich mit mehr Kartoffeln zu versorgen. "Unsere Produkte werden auf dem westlichen internationalen Großhandelsmarkt in London gehandelt. Unsere Markenkartoffeln signalisieren die israelische Qualität und bringen unsere frischen Produkte auf den britischen Markt. Wir liefern Produkte für den Süden und Norden Europas. Unsere Versorgung ist jedoch kurz vor der Ankunft der europäischen Ernte zu Ende gegangen. Um die höhere europäische Nachfrage zu befriedigen, haben wir einen Teil der für den lokalen israelischen Markt bestimmten Ware, die wir normalerweise nicht exportieren, in die geplanten Programme aufgenommen. Die letzten Mengen für den Export nach Europa haben wir Anfang Juni verladen. Ab Mitte Juni wird es zu riskant sein, für Europa zu verladen."
Kartoffelexporte legen kräftig zu
Der israelische Verband der Gemüseerzeuger erklärte, dass die Kartoffelexporte im Vergleich zu den Vorjahren stark gestiegen seien. Die Kartoffelexporte stiegen von 140.000 Tonnen auf 200.000 Tonnen, während der Preis für die Erzeuger um zehn Prozent anstieg.
Ein anderer Erzeuger und Exporteur von Kartoffeln aus Israel sagte, dass die Nachfrage und die Preise auf dem europäischen Markt zwar hoch seien, er sich aber wünsche, dass sie nicht von Jahr zu Jahr so stark schwanken: "Der europäische Markt war für alle Herkunftsländer von Kartoffeln gut. Die Qualität und das gute Volumen sind wichtig. Jedenfalls war die Nachfrage groß, es herrschte viel Betrieb. Es ist zwar gut, dass es eine Nachfrage gibt, aber es ist weniger gut, wenn es von Jahr zu Jahr Schwankungen gibt. Für uns ist es sehr wichtig, dass wir uns um diejenigen Kunden kümmern, mit denen wir Programme haben. Die höhere Nachfrage übt zusätzlichen Druck auf uns als Unternehmen aus, denn wir müssen die Kunden, mit denen wir Programme haben, Jahr für Jahr vorrangig beliefern. Die Kunden und der Markt müssen entscheiden, ob auch nur ein kleines Zeitfenster für die einzelnen Importpositionen vorhanden ist. Es ist sehr schön, das ganze Jahr über zu produzieren und die lokalen Landwirte zu unterstützen, aber sie müssen richtig planen, um selbst einen kleinen Anteil an Importen einplanen zu können. Damit können sie eventuelle Defizite ausgleichen."
Hohe Nachfrage nach Karotten
"Wir arbeiten direkt mit Supermärkten und Verpackern zusammen. Wir sind definitiv unseren langfristigen Kunden verpflichtet, die wir Jahr für Jahr wiedersehen. Wenn der Markt knapp ist, kann die Versuchung groß sein, diejenigen zu beliefern, die nicht genug haben. Entscheidend ist jedoch, dass wir uns um diese langfristigen Kunden kümmern. Es ist wichtig, Jahr für Jahr zusammenzuarbeiten", erklärte ein anderer Erzeuger und Exporteur.
Da die Kartoffel-Export-Saison in Israel nun beendet ist, freuen sich die Erzeuger und Exporteure, dass die Nachfrage nach Möhren auch in Europa so groß ist. Israel liefert Kartoffeln und Karotten als Eigenmarke an führende Einzelhändler im Vereinigten Königreich. Die Möhrenexporte stiegen nach Angaben des israelischen Gemüsebauverbandes sprunghaft von 15.000 Tonnen auf 50.000 Tonnen, und die Preise stiegen im Vergleich zum Vorjahr um 20 Prozent. Auch Israels Karottensaison endete dieses Jahr auf einem Höhepunkt.
Weitere Informationen:
Israel Vegetable Growers Association
Tel: +972 03 6090050
www.yerakot.org.il