Die aktuelle Steinobstsaison in Italien ist mit keinem anderen Jahr zu vergleichen. Während in den vergangenen Jahren die Frühjahrsfröste das Damoklesschwert über den Erzeugern hingen, haben in dieser Saison die ergiebigen Regenfälle und Hagelstürme im April und Mai viele Schäden verursacht, insbesondere bei den sehr frühen Sorten. "Wer in diesem Jahr ein Produkt zur Verfügung hat, wird gut davon leben können", sagt ein Erzeuger aus Apulien.
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"Wir ernten jetzt die frühen Nektarinen. Sie sind sehr schmackhaft und der Brixwert ist gut. In vierzehn Tagen werden wir zu den mittelspäten Sorten wechseln. Wir ernten auch die ersten Pfirsiche. Die Situation ist jetzt besser als zu Beginn der Saison, denn damals gab es aufgrund des schlechten Wetters nur sehr wenig frühes Steinobst. Der übermäßige Regen hat nämlich dazu geführt, dass die Früchte reif wurden. Auch jetzt ist es noch etwas zu kühl für die Jahreszeit mit Mistralwinden und lokalem Regen."
"Die Nachfrage nach Pfirsichen und Nektarinen ist sehr hoch, vor allem nach großen Früchten. Aber diese sind knapp und das Angebot in ganz Italien ist wirklich begrenzt. Und mit dem Fortschreiten der Saison wird sich die Situation nicht verbessern: Die Nachfrage wird immer größer. Nach den Gesetzen des Marktes sind die Preise daher im Moment sehr hoch."
Die Nachfrage nach Steinobst kommt sowohl aus dem italienischen Markt als auch aus dem Ausland. "Im Moment haben wir Mühe, die italienische Nachfrage zu befriedigen. Daher gibt es nur wenige oder fast keine Mengen für den Export."
Nach Ansicht des in Apulien ansässigen Erzeugers könnte sich dieses Ungleichgewicht zwischen Angebot und Nachfrage in den kommenden Jahren fortsetzen. "Die Emilia-Romagna muss sich jetzt erst einmal von den Überschwemmungen Mitte Mai erholen, die Anbaukosten sind immer noch hoch und die Arbeitskräfte werden immer knapper."
