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Miguel Ángel Jiménez, Jimbofresh, Spanien:

"Verbrauch traditioneller Galia-Melonen wird stark zunehmen"

„Die Pflanzen der traditionellen Galia-Melone entwickelten sich bis Mitte Mai hervorragend. Es herrschten angenehme Temperaturen und günstige Bedingungen für Blüte, Fruchtansatz und Fruchtentwicklung. Doch in den letzten Wochen war das Wetter instabil und es hat im Südosten Spaniens stark geregnet. Daher besteht nun Ungewissheit über den weiteren Verlauf der Saison“, sagt Miguel Ángel Jiménez, Geschäftsführer von Jimbofresh. „Die Auswirkungen der Regenfälle werden in den kommenden Wochen sichtbar werden“, fügt er hinzu.

In der Zwischenzeit hat die Beliebtheit dieser Melonensorte in den letzten Jahren nach einer Zeit des Stillstands deutlich zugenommen, und zwar dank Programmen, die der Galia ihren traditionellen Geschmack mit einer konstanten Qualität während eines langen Erntezeitraums zurückgeben. Das ist das Werk der multinationalen BASF mit der Galkia™-Reihe, die exklusiv von drei großen spanischen Melonenbauern angebaut wird: Jimbofresh, Fruca Marketing und Gregal.

„Der Verbrauch von Galia-Melonen hat sich in den letzten 20 Jahren halbiert, weil Sorten aufkamen, die leichter anzubauen waren und höhere Erträge für die Erzeuger, aber auch die Händler oder Einzelhändler aufgrund der besseren Haltbarkeit und der homogenen Größe (Größe 5) brachten. Das war gut für alle, nur nicht für die Verbraucher, die eine Frucht ohne Geschmack und ohne Saft bekamen“, erinnert sich der Geschäftsführer von Jimbofresh.

Dieses Unternehmen aus Murcia wurde genau mit dem Ziel gegründet, den ursprünglichen Geschmack der Galia-Melonen während des gesamten Produktionszyklus wiederherzustellen, da die Ernte der traditionellen Galia-Melonen zeitlich begrenzt war. Dieses Ziel wurde mit mehreren Sorten verschiedener Saatgutunternehmen erreicht. Mithilfe wirkungsvoller Markenkampagnen für Marken wie Okashi oder Jimbee konnten die Herzen der Verbraucher erneut erobert werden.

„Das Galkia™-Projekt passt perfekt in unsere Philosophie. Wir decken den Produktionskalender vom Frühjahr bis Ende September ab und bauen in Marokko, Almería, Murcia und La Mancha an, wobei wir den gleichen Geschmack, das gleiche Aroma und die gleiche Textur bieten, die die Verbraucher von einer Galia erwarten. Auch die Qualität ist konstant und die Melonen sind gut haltbar“, sagt Miguel Ángel Jiménez. „Seit der Zusammenarbeit mit Galkia™ konnten wir beobachten, wie diese Marke ihren Marktanteil in der Galia-Kategorie steigerte. Darüber hinaus ist auch der Gesamtverbrauch dieser Melonensorte gestiegen. Das Wachstum für die kommenden Jahre wird erheblich sein.“

Jimbofresh vermarktet seine Produkte hauptsächlich in den Niederlanden, Belgien, Deutschland, der Schweiz, Skandinavien und dem Vereinigten Königreich, verzeichnet aber auch steigende Absätze in Märkten, in denen traditionell andere Melonensorten konsumiert werden. „Wir verkaufen immer mehr Galkia™ in Italien und Frankreich, wo traditionell Cantaloup bzw. Charentais vorherrschen, sowie in Spanien, wo die Galia nach vielen Jahren wieder konsumiert wird.“ 

Weitere Informationen:
Miguel Ángel Jiménez
JimboFresh International SL
Calle Mina de la Buena Suerte, 1
La Unión, 30360, Cartagena (Spanien)
miguelangel@jimbofresh.com
jimbofresh.com

Elvira Vitores
BASF/Nunhems
elvira.vitores@vegetableseeds.basf.com
www.nunhems.com

 

Erscheinungsdatum: