Die besten Kooperationen sind immer die unerwarteten. Igor Tasso, ein in Italien und Europa tätiger Händler, der noch nie mit ägyptischen Zwiebeln gearbeitet hat, weiß das nur zu gut.
"Die Situation auf dem Zwiebelmarkt ist im Moment sehr schwierig. Dank der Zusammenarbeit mit einem italienischen Marktteilnehmer, der die arabischen Märkte kennt, dem italienischen Unternehmen Prime - das auf Import/Export spezialisiert ist und von Ismail Osama und seinem Partner Magdy Mohammed geleitet wird - und den beiden ägyptischen Produzenten Golden Apple und Greenya handeln wir wöchentlich mit zwei Containern ägyptischer roter Zwiebeln", berichtet Tasso.
"Die Zwiebeln sind mittelgroß. Obwohl es sich nicht um die beliebteste Sortierung auf dem italienischen Markt handelt, begnügen sich die Kunden aufgrund des knappen lokalen Angebots mit ihr. Wir müssen sagen, dass sich die ägyptischen Lieferanten Saison für Saison an die europäischen und italienischen Standards anpassen, sodass sich die Qualität stark verbessert hat."
Die Niederlande sind der Hauptkonkurrent, "aber ihre Preise sind sehr hoch, sodass die ägyptischen Zwiebeln in den meisten Fällen gewinnen. Das Angebot an italienischen roten Zwiebeln ist derzeit sehr gering, ein weiterer Faktor, der Importe aus Ägypten begünstigt."
Ägyptische rote Zwiebeln werden noch 20 Tage lang verfügbar sein. "Die letzten Mengen sollten am 9. Juni eintreffen, dann werde ich mit Wassermelonen aus Norditalien und Birnen aus Holland handeln."
Fotos zur Verfügung gestellt von Igor Tasso
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