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Südafrika

Das diesjährige Ziel für Zitrusfrüchte ist maximaler Wert und nicht Volumen

Der Absatz von Zitrusfrüchten im südlichen Afrika steigt weiter an - von 127,2 Millionen Kisten im Jahr 2019 auf derzeit schätzungsweise mehr als 166 Millionen 15-kg-Kisten. Die Zitrusproduzenten stehen unter dem Druck, nachhaltig zu wirtschaften, und in dieser Saison geht es vor allem darum, sicherzustellen, dass das richtige Produkt auf den richtigen Markt kommt, um Preise zu erzielen, die die deutlich höheren Produktionskosten ausgleichen können. "Es wird eine große Auswahl an Größen, Anzahl, Farbe und Qualität geben, um den Wert zu maximieren", sagt ein Branchenexperte.

Fast die Hälfte der südafrikanischen Zitrusfrüchte wird in den nördlichen Provinzen des Landes angebaut. Aufgrund von Hagel und großer Hitze in den Gebieten von Senwes (Groblersdal/Marble Hall) werden die Navel-Orangen rückläufig sein, aber in der Kategorie Valencia wird ein Wachstum erwartet. Letztes Jahr wurden in der Region knapp 37 Millionen Kisten Valencia produziert. Die Schätzungen für den Export von Soft-Zitrus stehen noch nicht fest, aber es ist mit einem starken Anstieg des Soft-Zitrus aus der Region Senwes zu rechnen: von 4,5 Millionen Kisten im Jahr 2019 auf 11,7 Millionen 15-kg-Kisten im Jahr 2022 und möglicherweise weitere fünf Millionen Kisten in diesem Jahr.

Am Westkap wird der Anbau von Soft-Zitrus, insbesondere von Spätmandarinen im Boland, ebenfalls um etwa 1,5 Millionen Kisten gegenüber den fast zwölf Millionen Kisten des letzten Jahres steigen. Am Ostkap gab es im letzten Jahr einen deutlichen Anstieg der Ernte auf 48,6 Millionen 15-kg-Kisten, der in diesem Jahr mehr oder weniger ähnlich ausfallen dürfte, aber der Wasserdruck im Gamtoos-Tal hält an.

Kühlhäuser in Durban stehen unter Druck, um die EU-Anforderungen zu erfüllen
Es ist allgemein bekannt, dass die Auswirkungen des EU-Kühlprotokolls für Orangen aus Sicht des Landes und der Kühlhäuser nicht leicht zu bewältigen sein werden, vor allem in Durban, wo die Kühlhäuser die gekühlten Orangen so schnell wie möglich auf 2 °C bringen müssen, um große Engpässe im System zu vermeiden.

Es wird geschätzt, dass etwa 5.000 Container von Maputo aus verschifft werden (wenn auch nicht gemäß den Kühlhausprotokollen), was hoffentlich den Druck auf Durban verringern wird. In den Häfen von Kapstadt und Port Elizabeth/Ngqura am Ostkap stehen im Verhältnis zu den deutlich geringeren Mengen an Zitrusfrüchten, die dort verarbeitet werden, mehr Kühlhauskapazitäten zur Verfügung als in Durban.

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