Der März war ein sehr starker Monat für die polnischen Äpfel, sagt Jan Nowakowski, Manager des polnischen Apfelvertriebs Genesis Fresh: "Der Verkauf von Äpfeln im März hat im Vergleich zum Februar und den Vormonaten einen Höchststand erreicht. Der Beginn des Monats war sehr gut, und dieses Gefühl hielt während des gesamten Zeitraums an. Der Bestand an Red Jonaprince ist in diesem Jahr der größte in Polen, was auf das geringere Interesse an dieser Sorte in diesem Jahr zurückzuführen ist. Die Nachfrage nach Idared ist sehr stark und die Bestände sind stabil, aber bereits 20 Prozent niedriger als im Vorjahr. Die drittgrößte Sorte ist Golden Delicious, aber die Nachfrage ist in dieser Saison sehr hoch und die Lagerbestände sind bereits um zwölf Prozent niedriger als im Vorjahr."
Die Preise für Äpfel sind in den letzten Wochen stetig gestiegen. Laut Nowakoski ist dies zum Teil darauf zurückzuführen, dass die Lagerbestände in Polen mit dem nahenden Ende der Saison immer geringer werden. "Ab April haben wir einen stabilen Preisanstieg beobachtet. Nach den Osterfeiertagen haben wir einen weiteren Anstieg des Preisniveaus. Die Nachfrage nach polnischen Äpfeln kommt vom gesamten europäischen Kontinent, da in vielen Ländern die Lagerbestände zur Neige gehen und die Nachfrage der Supermärkte befriedigt werden muss. Das wird bis zum Ende der Saison so bleiben, und ich gehe davon aus, dass uns bis zum Saisonende die Äpfel ausgehen werden."
Die Erwartungen an Red Jonaprince waren in diesem Jahr hoch. Doch die Sorte hat diese Erwartungen aus verschiedenen Gründen nicht erfüllen können, erklärt Nowakowski: "Red Jonaprince war in dieser Saison nicht sehr beliebt. Wir hatten schwierige Anbaubedingungen und eine späte Ernte. Aus diesem Grund sind die Früchte nicht sehr gut für lange Transportzeiten geeignet. Viele Importeure haben in dieser Saison damit gerechnet, unsere Red Prince zu verkaufen. Wir sind immer noch in der Lage, die gut erhaltenen Früchte zu selektieren und zu vertreiben, aber der Großteil dieser Mengen wird auf den europäischen Märkten bleiben."
Mit Blick auf die nächste Saison könnte es zu einer generellen Verknappung von Äpfeln kommen. "Wir hatten einen milden Winter, und diesem Jahr gab es nur kurze Zeiträume mit Schnee und Eis. Wir bekommen hautnah mit, dass die globale Erwärmung auch vor Europa nicht halt macht. Wir warten auf das Wetter im Mai, um zu sehen, ob wir in diesem Frühjahr Frost haben werden. Wir werden generell einen Mangel an Äpfeln haben. Die Händler, die die Supermärkte beliefern, haben sich ausreichende Mengen gesichert, um die Verkäufe zu gewährleisten. Wir halten auch die Lagerbestände, um die Möglichkeit zu minimieren, dass uns die Äpfel ausgehen", so Nowakowski abschließend.
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Jan Nowakowski
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