Der Beginn der Bio-Mangosaison in Peru war in diesem Jahr nicht gerade ein Zuckerschlecken. "In Peru herrschten keine idealen klimatischen Bedingungen, erst war es sehr kalt und dann sehr heiß. Das Ergebnis war, dass die Früchte gestresst waren und es überall Qualitätsprobleme gab. Infolgedessen begann die Saison später und die ersten Mengen kamen erst kurz vor Weihnachten an", blickt David Buitenhuis von BioTropic zurück.
"Darüber hinaus hat Brasilien zusätzlich zu den peruanischen Lieferungen länger exportiert. Das führte zu einem Überangebot an Mangos und niedrigen Preisen auf dem Markt. Jedes Jahr sehen wir in den ersten beiden Januarwochen einen Preisrückgang auf dem Markt, aber so wie dieses Jahr hatten wir das noch nie erlebt. In den ersten Januarwochen war die Situation beim Verkauf von Mangos dramatisch und es wurden sogar einige Mangos über die Biogasanlagen geräumt. Es gibt natürlich Programme, die heruntergefahren werden, aber jetzt gab es einfach keinen Auftrag mehr. Das war übrigens auch bei den konventionellen Mangos der Fall", sagt der Importeur.
"Inzwischen hat der Mangomarkt wieder den Weg nach oben gefunden und die Preise sind zumindest auf einem stabilen Niveau. Für die Bio-Mangos werden jetzt bessere Preise erzielt, aber das hat den Verlust der ersten Wochen der Saison noch nicht wettgemacht", fährt David fort. "Inzwischen hat die Hauptregion in Peru den Export eingestellt und die Ernte beginnt jetzt in den südlichen Anbaugebieten. Letzte Woche wurden dort die ersten Bio-Mangos geladen. Man erwartet, dass bis zur 13. Woche geladen werden kann, aber wie immer sind wir vom Wetter abhängig, denn Regen kann ein frühes Ende der Saison bedeuten."
"Ich arbeite nun schon seit fünf Jahren mit Bio-Mangos, aber die Marktsituation bedrückt mich generell. Die Preise steigen kaum noch, während die Produktions- und sonstigen Kosten stark zugenommen haben. Wir arbeiten mit einem garantierten Mindestpreis für die Erzeuger, aber den können wir nicht erhöhen, da auch wir nicht mehr bekommen. Langfristig ist es sicherlich keine nachhaltige Situation und es wird immer schwieriger, weiterhin biologisch anzubauen", sagt David.
"Als BioTropic führen wir Mangos das ganze Jahr hindurch. Nach den beiden Saisons in Peru wechseln wir nach Westafrika, wo wir eine kurze Saison mit Amelie-Mangos aus Burkina Faso haben, gefolgt von Kent-Mangos aus der Elfenbeinküste, Mali und dem Senegal. Darüber hinaus werden wir in diesem Jahr auch Mangos aus der Dominikanischen Republik importieren, um die Verfügbarkeit unserer Produkte sicherzustellen. Danach werden wir nach Israel und Spanien wechseln. Danach wird die lateinamerikanische Saison mit Lieferungen aus Brasilien, Ecuador und Peru fortgesetzt", zählt David auf. Obwohl die gesamtwirtschaftliche Rezession den Umsatz für Bio-Obst stark beeinträchtigt, bleibt er positiv. "Die Verbraucher kaufen vielleicht weniger Produkte, aber der Vorteil ist, dass sie, wenn sie doch etwas kaufen, die guten Produkte wählen."
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