Vor einigen Jahren ergab sich für das Unternehmen Jos Ruiter AGF in den Niederlanden die Gelegenheit, einen Gartenbaubetrieb in Wervershoof, etwa 1 Kilometer vom Großmarkt in Zwaagdijk entfernt, zu übernehmen. In der Zwischenzeit wird der neue Standort, an dem vor allem Zwiebeln und Karotten verarbeitet werden sollen, fertiggestellt.
"Am neuen Standort haben wir viel mehr Platz. Es umfasst eine Fläche von vier Hektar, sodass wir uns voll entwickeln können. Mit einem neuen Lagerhaus mit fünf Docks und einem neuen Kühlsystem werden wir bald über alle Annehmlichkeiten verfügen", sagt Jos, der sich hauptsächlich um den Einkauf von Zwiebeln und Karotten kümmert, während Sohn Marcel den allgemeinen Einkauf und Verkauf übernimmt.
"Unsere Kunden befinden sich alle in den Niederlanden. Der Handel geht auch über Exporteure über die Grenze, aber wir sind immer noch sehr auf die niederländischen O&G-Großhändler ausgerichtet. Die Zwiebeln machen den Großteil unserer Arbeit aus, und das Geschäft wächst munter weiter. Wir verarbeiten eine Menge Zwiebeln vom Feld, die wir in allen möglichen Verpackungen verkaufen, von ein Pfund bis 25 Kilo. Dabei verarbeiten wir etwa so viele rote wie gelbe Zwiebeln. Wir waschen auch die Wintermöhren selbst. Außerdem führen wir als Großhändler das gesamte Paket an Freilandgemüse."
"Der Preis für Wintermöhren hält sich recht gut. Die Zwiebeln sind in den letzten Wochen etwas mehr unter Druck geraten, aber inzwischen sind die Preise wieder raketenartig gestiegen. Angeblich sind in Europa viel weniger Zwiebeln erhältlich, aber man braucht trotzdem einen Käufer, um diesen hohen Preis erzielen zu können. Alle hatten vor der Saison sehr hohe Erwartungen, aber man sagt nicht ohne Grund: 'Erst sehen, dann glauben'", bemerkt Jos.
Weitere Informationen:
Jos Ruiter AGF
Groothandelsmarkt 1
1681 NN Zwaagdijk, Niederlande
Tel: +31 (0)228 56 42 07
info@josruiteragf.nl
