Auf einer Reise nach Israel haben wir eine Reihe von Supermärkten in Jerusalem, Eilat und Hadera besucht. Es ist interessant, sich das Angebot und die Preise anzuschauen. Woher stammt das Produkt? Wie ist die Präsentation aufgebaut? Und wie steht es mit dem vierten Bereich?
Ein Großteil der Produkte kommt aus Israel selbst. Wenn man durch das Land reist, sieht man Gemüse und Obst, das bis in den Negev angebaut wird. Im Norden werden Bananen auch für den heimischen Bedarf angebaut. An den Bäumen hingen Ende Dezember viele Orri, die in Israel angebaute, spät reifende Mandarine. Die Ernte der Orri beginnt Mitte Januar und ab Anfang Februar sind die Früchte in Europa in den Regalen zu finden.
Jeder Laden hatte ein Sortiment an verarbeiteten Produkten und frischen Kräutern im Kühlschrank. Sie können auf den Fotos sehen, um welche Produkte es sich handelt. Wir stießen auf verschiedene Marken wie Äpfel von Rosella, Froots, Pink Lady, Tessa, La Trentina und Melinda, Royal Berry Blaubeeren und natürlich die Jaffa-Orange.
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Jerusalem
Von der Mahshani Shuk-keten mit 63 Filialen in Israel haben wir die Filiale in der Jaffastreet in Jerusalem besucht. Die Kette wurde 1996 gegründet und hat derzeit 67 Filialen im ganzen Land. Die Kette ist im Besitz der Familie Naaman und der Familie Cohen.
Eilat
Die Rami Levy Hashikma Marketing Filiale in Eilat sah unordentlich aus. Viele zerrissene Plastiktüten lagen zwischen den Produkten. Offensichtlich eine schlechte Rolle von Tüten, denn jede neue Tüte hatte ein Loch. Sie ist die drittgrößte israelische Supermarktkette nach Shufersal Ltd. und Alon Holding-Blue Square Ltd., mit einem Jahresumsatz von 1,16 Milliarden Shekel oder NIS. Rami Levy wurde 1976 gegründet und war der erste Discounter in Israel. Das Unternehmen ging 2007 in Tel Aviv an die Börse und hat seither seinen Umsatz und die Anzahl der Geschäfte jedes Jahr gesteigert. Rami Levy betreibt eine Kette von 44 Discount-Supermärkten in Zentral- und Nordisrael. Das Unternehmen betreibt auch einen Großhandel und beliefert 450 Geschäfte in und um Jerusalem.
Hadera
Der besuchte Supermarkt der Yohannoff-Kette in Hadera in der Nähe von Caesarea schnitt in Bezug auf Sauberkeit und Präsentation am besten ab. Dies ist eine Supermarktkette mit derzeit 39 Supermärkten im ganzen Land, die sich im Besitz der Familie Yohannoff mit CEO Eitan Yohannoff an der Spitze befindet. Sie begannen in den 1970er Jahren als Großhändler. Die O&G-Produkte kommen direkt von den Erzeugern. Im Jahr 1992 begann das Unternehmen mit umfangreichen Einzelhandelsaktivitäten. Die Filialen der Kette, die sich über das ganze Land von Kiryat Shmona bis Beer Sheva verteilen, befinden sich in Stadtzentren sowie in Industrie- und Gewerbegebieten. An allen Filialen stehen große Parkplätze zur Verfügung.
Die Abbildung unten zeigt die Preise für die Produkte. Der Wechselkurs des Schekels lag während des Besuchszeitraums bei etwa 0,27 Euro.
