"In diesem Winter wird es auf den Märkten einen Mangel an niederländischen Tomaten geben, aber noch weiß niemand, was passieren wird"

Inzwischen werden in Almería wieder reichlich Zucchini, Auberginen, Paprika und Gurken geerntet. Die Mengen sind in den letzten Wochen gestiegen, sodass die Preise im Vergleich zu den hohen Niveaus im September und Anfang Oktober gesunken sind. Bei den Tomaten wird es jedoch noch ein bis zwei Wochen dauern, bis nennenswerte Mengen erreicht werden.

„Die Tomatenernte hat sich in diesem Jahr in Almería verzögert, während in anderen europäischen Erzeugerländern, wie den Niederlanden, das Ende der Saison zu schnell gekommen ist. Das führt zu einem geringen Angebot und hohen Preisen auf den europäischen Märkten“, so Stephan van Marrewijk von der Handelsabteilung von Vicasol.

Die meisten niederländischen Tomatenerzeuger werden in diesem Winter nicht anbauen, da die Energiepreise für die Beheizung und Beleuchtung der Gewächshäuser, in denen vor allem Strauchtomaten angebaut werden, stark gestiegen sind. „Aus diesem Grund hat sich die Anbaufläche in Almería für alle Tomatensorten im Vergleich zur letzten Saison erhöht, insbesondere aber für Strauchtomaten, während sie in den letzten Jahren aufgrund der dortigen Anbauschwierigkeiten im Gegensatz zum Anbau in den Niederlanden geschrumpft war“, so der niederländische Händler von Vicasol.

Diese Genossenschaft aus Almería erntet jährlich etwa 240 Millionen Kilo Gemüse, davon etwa 45 Prozent Tomaten. „Wir haben unsere Tomatenanbaufläche nur geringfügig erweitert. Es sind wahrscheinlich vor allem die unabhängigen Erzeuger, die sich für eine großzügigere Anpflanzung von Tomaten und insbesondere Strauchtomaten entschieden haben“, sagt er.

„Der Mangel an niederländischen Tomaten auf den Märkten in diesem Winter wird sich sicherlich bemerkbar machen, aber noch weiß niemand, was passieren wird, denn wir müssen berücksichtigen, dass die Produktionskosten um etwa 20 Prozent gestiegen sind, was an sich schon den Preis des Produkts in den Regalen erhöht“, so Stephan. Wenn es zu Engpässen bei der Versorgung mit Tomaten kommt und die Preise in die Höhe schießen, wird sich das wahrscheinlich auf den Verbrauch auswirken, zumal sich die wirtschaftliche Lage verschlechtert.

„Es sei darauf hingewiesen, dass auch die verarbeitende Industrie mehr Tomaten nachfragt, da der Verbrauch von Konserven seit Beginn der gegenwärtigen Inflationskrise zu steigen scheint, und wenn die Preise in der Industrie steigen, wird sich dies auch auf den Durchschnittspreis für frische Tomaten auswirken. Letztendlich wird es zu einem Konflikt kommen: Produktion gegen Verbrauch. Zum jetzigen Zeitpunkt ist es viel besser, mit hohen Preisen zu beginnen, als mit einer Sättigung des Angebots“, so Stephan van Marrewijk.