Zufriedenheit mit der ersten kommerziellen Ernte der Fred-Birne

Die erste italienische Ernte der Fred®-Birne, der neuen Sorte der rotgefärbten Birne, die in Italien ausschließlich von den Mitgliedern der Origine-Gruppe angebaut wird, ist erfolgreich abgeschlossen worden. Die Fred-Birne zeichnet sich durch ihre Produktivität, ihren frühen Produktionsbeginn, ihre geringe Anfälligkeit für Feuerbrand und vor allem durch ihre Toleranz gegenüber der Braunfleckenkrankheit aus.

Die Resistenz gegen die Braunfleckenkrankheit, die durch die im Jahr 2021 von Dr. Marina Collina von der Universität Bologna durchgeführten Untersuchungen belegt wurde, hat sich auf dem Feld voll bestätigt. Im Gegensatz zu den stark von der Braunfleckenkrankheit betroffenen Abate-Parzellen waren die Fred-Pflanzen vollkommen gesund und erforderten weit weniger Behandlungen.

Die geernteten Früchte sind von guter Form und Größe, mit einem ausgezeichneten Zuckergehalt, und werden einige Wochen gelagert, bevor sie auf den Markt kommen. Die diesjährige Ernte ist auf einige Dutzend Tonnen begrenzt, aber in den kommenden Jahren werden die in den letzten drei Jahren angepflanzten Parzellen in Produktion gehen, so dass die Handelsmengen rasch ansteigen werden.

Das Interesse an dieser Kultur wird durch die Teilnahme von über 50 Landwirten und Technikern am Tag der offenen Tür bestätigt, welcher vor der Ernte organisiert wurde. Während des Treffens wurden die Eigenschaften von Fred, einer der wenigen verfügbaren Sortenneuheiten für Birnen, analysiert.

Eine Neuheit nicht nur in Bezug auf die Produktion, sondern auch auf den Verzehr, da Fred die von Birnenliebhabern geschätzten Eigenschaften wie zarte Süße und Aroma mit einer knackigen und dennoch saftigen Textur verbindet.

Für mehr Informationen:
Origine Group
www.origine-group.com 


Erscheinungsdatum:



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