Die italienische Traubensaison ist wieder in vollem Gange und für La Grande Bellezza Italiana ist es an der Zeit, die Trumpfkarte auszuspielen. "Dank einer Vereinbarung mit einigen der Supermarktketten, mit denen wir zusammenarbeiten, wird es einen Festpreis für die gesamte Saison geben", erklärt Leonardo Odorizzi, eines der Mitglieder des Netzwerks.
Zwei verschiedene Pakete für Trauben von La Grande Bellezza Italiana
Das Rezept von La Grande Bellezza Italiana besteht aus drei Zutaten: Qualitätsobst "ohne Wenn und Aber", auffällige und wiederverwertbare Verpackungen sowie eine Markenstrategie. "Wir arbeiten mit der traditionellen italienischen Traube, der Sorte Italia, aber auch mit kernlosen Trauben, die von den Verbrauchern zunehmend geschätzt werden."
Trauben werden auf dem Feld verpackt.
"Es hat sich im vergangenen Jahr als richtig erwiesen, über die gesamte Saison hinweg ein gleichbleibend hochwertiges Produkt anzubieten, weshalb wir den eingeschlagenen Weg fortsetzen. Und das alles ohne Preisschwankungen, dank der zu Beginn der Saison abgeschlossenen Verträge", fügt Odorizzi hinzu.
Die Ernte
"Mit dieser Strategie können wir auch das Problem der steigenden Produktionskosten gründlich angehen. Mit einem Festpreis kennen die Landwirte im Voraus den Ausgleich. Sie können ihre Anstrengungen entsprechend anpassen."
Trauben in Schalenverpackungen, die Schutz bieten und Abfall vermeiden
Es handelt sich auch um eine Strategie für die Verbraucher: "Obst und Gemüse, das an einem Tag 1 Euro pro Kilo kostet und ein paar Tage später 2 Euro sorgt für viel Verwirrung. Die Mitarbeiter des Sektors wissen natürlich sehr gut, dass es normale Marktschwankungen sind, aber die Verbraucher wissen das nicht immer. Ein fester Preis gibt ihnen Sicherheit."
All das geht einher mit einem hohen und homogenen Qualitätsniveau, ohne Überraschungen, insbesondere in Bezug auf Geschmack und Aussehen.
Für mehr Informationen:
La Grande Bellezza Italiana
Rete di imprese
C.so Milano 36/A – 37138 Verona
[email protected]
www.lagrandebellezzaitaliana.it