In diesem Jahr sind die Karten auf dem Möhrenmarkt ganz andere. "Letztes Jahr gab es ein großes Angebot", sagt Kees Heegsma aus den Niederlanden. "Jetzt beherrschen Trockenheit und Knappheit den Markt. Die Anbaufläche ist nach zwei schlechten Jahren geschrumpft. Hinzu kommen das trockene Wetter und das Pastinakenvirus. Die frühen Parzellen haben also magere Erträge. Unsere Nachbarländer haben mit dem gleichen Problem zu kämpfen. Derzeit haben wir in der Regel nur eine kleine Ernte zur Verfügung", erklärt Kees.
Eine vom Pastinakenvirus befallene Parzelle
"Die Nachfrage ist gut. Die lokalen und benachbarten Märkte wollen Feldfrüchte, und es gibt auch Exporte nach Afrika. Die Preise für Feldfrüchte sind auf 0,25 bis 0,30 € gestiegen. Die Landwirte stehen dieses Jahr gut da. Seit zwei Jahren haben sie nichts mehr verdient, während die Kosten enorm gestiegen sind. Es ist an der Zeit, dass Supermärkte und Einkäufer erkennen, dass keine Erzeuger mehr übrig bleiben, wenn sie die Erzeuger und Verarbeiter schlecht behandeln. Es kann nicht angehen, dass die Supermärkte ihre Margen erhöhen, während die Lieferanten ihre Kosten nicht decken können."
"Die derzeitige Situation gibt jedoch nicht vor, wie die Saison verlaufen wird. Im Moment sind Möhren aufgrund des geringeren Angebots und des trockenen Wetters knapp. Aber die Lagerparzellen sind im Allgemeinen in einem guten Zustand. Das ist eine andere Geschichte - wir können erst in ein oder zwei Monaten damit anfangen. Die Kühlkosten für diese Lagermöhren sind in die Höhe geschnellt. Die Leute zögern daher, ihre Möhren in Kühlhäusern zu lagern", so Kees abschließend.
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Kees Heegsma
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