Die von Verbrauchern und Käufern mit Spannung erwartete Reine-Claude-Pflaumenernte begann dieses Jahr zehn Tage früher, am 14. Juli. Auch wenn sich die Ernte aufgrund der Frühjahrsfröste um die Hälfte zu reduzieren droht, so wird die reichliche Sonneneinstrahlung der letzten Wochen dazu beitragen, dass die Königin der Pflaumen sehr gut schmecken wird.
Das erste Label Rouge Reine-Claude wurde 1998 auf den Markt gebracht. In diesem Jahr haben sich rund sechzig Erzeuger dem Programm angeschlossen. Die durch das Lastenheft des Label Rouge garantierte Qualität ist eng mit dem Zuckergehalt (über 17° Brix) und der Größe der Früchte (über 35 mm) verbunden. Der Label Rouge Reine-Claude stammt aus zertifizierten Obstgärten, wird bei optimaler Reife gepflückt und von Hand geerntet und bietet somit alle Garantien für Spitzenqualität.
Label Rouge Reine-Claude wird für seinen süßen Geschmack, seinen Honigduft und seine subtilen Aromen geschätzt. Er ist leicht an seiner leicht goldgrünen Farbe zu erkennen, die manchmal durch eine rote Pigmentierung hervorgehoben wird.
Für weitere Informationen:
ODG Label Rouge Reine-Claude
47931 Agen cedex 9
Port. 06 14 11 25 03
labelreineclaude@hexavalor.fr