Die Saison für Steinobst ist in Lleida im Gange, und aufgrund des geringen Angebots an Obst ist die Aktivität in diesem Sektor gering. Während das letzte Jahr bereits ein Jahr mit wenig Obst in den Steinobstgebieten Kataloniens und Aragoniens war, werden in diesem Jahr Rekorde gebrochen, was die geringen Mengen betrifft, mit einem Verlust von mehr als 70 Prozent des Produktionspotenzials aufgrund der Auswirkungen von Frösten.
"Im Gegensatz zum letzten Jahr, als weder die Erzeuger im Norden von Lleida noch die späteren Gebiete in Aragonien betroffen waren, sind in diesem Jahr alle Erzeuger im Nordosten Spaniens stark betroffen", erklärt Xavier Juvillà, Geschäftsführer von Viyefruit mit Sitz in der Stadt Alcarràs in Lleida. "In der letzten Saison war das Angebot in Erzeugerländern wie Italien und Frankreich geringer als bei uns, und auch in Griechenland war das Angebot nicht sehr groß, während in diesem Jahr alle Länder über eine ausreichende Produktion verfügen", sagt er.
"Zu Beginn haben viele Unternehmen in Lleida mit Früchten aus Murcia und Badajoz gearbeitet, aber zu diesem Zeitpunkt, an dem dieses Gebiet mengenmäßig führend sein sollte, haben wir eine historisch niedrige Produktion. Bis zu diesem Jahr haben wir noch nie griechische Pfirsiche in der Mercabarna gesehen", sagt der Erzeuger und Vermarkter.
Die Aktivität des Sektors in Lleida ist daher im Vergleich zu einem normalen Jahr sehr gering. "Wir arbeiten weniger Stunden. Normalerweise haben wir in unserer Zentrale zwei Verpackungslinien für Obst, aber dieses Jahr haben wir nur eine geöffnet. Es gibt Unternehmen, die in diesem Jahr nicht einmal ihre Packhäuser geöffnet haben. Außerdem haben diejenigen von uns, die noch arbeiten, mit deutlich gestiegenen Fixkosten zu kämpfen, was die Rentabilität in Anbetracht der Obstmenge, die wir haben, nicht mehr möglich macht. In diesem Jahr werden 80 Prozent der Steinobsterzeugung in Lleida bis August geerntet sein."
Obwohl der Absatz von Steinobst in diesem Jahr geringer ist, sind die Preise deutlich höher, vor allem in den Supermarktregalen. "Die großen Handelsketten haben ihre Preise erhöht, um den Verbrauch zu regulieren und sicherzustellen, dass immer Obst in den Regalen liegt", sagt Xavier.
Die ersten Birnen der Saison werden jetzt geerntet, während die Altbestände noch zu groß sind
Bei den Birnen, einer weiteren der repräsentativsten Obstsorten in Lleida, waren die Frostschäden nicht so gravierend wie beim Steinobst. "Etwa 25 Prozent der Birnenproduktion ist in diesem Jahr verloren gegangen, obwohl fast 25 Prozent der Früchte aufgrund der Kälteeinwirkung Qualitätseinbußen erlitten haben und nicht als erstklassig geerntet werden können oder Probleme bei der Lagerung haben werden, sodass es schwierig sein wird, die Saison wie in anderen Jahren zu verlängern", sagt der Erzeuger.
Sowohl bei Birnen als auch bei Äpfeln wurden in der als katastrophal bezeichneten Saison sehr niedrige Preise erzielt, die den dramatischen Kostenanstieg nicht kompensieren. "Wir bekommen Anrufe, ob wir mit den neuen Ercolini-Birnen beginnen, die wir bereits ernten, oder mit den Limonera-Birnen, die wir ab nächster Woche verkaufen werden. Wie üblich sind unsere Kunden immer an neuen Produkten interessiert. Allerdings sind die Mengen an eingelagerten Conference-Birnen zu dieser Jahreszeit sehr hoch. Der Markt zahlt lieber mehr für die Birnen der neuen Saison als für die billigeren Conference-Birnen im Lager. Deren Verkauf erweist sich als fast unmöglich."
Für weitere Informationen:
Xavier Juvilla
Viyefruit, S.A.
T: +34 616 982672
[email protected]
www.viyefruit.com