Im Mai kostete Schweizer Rhabarber in Bio-Qualität im klassischen Detailhandel 10,02 CHF/kg. Verglichen mit dem Mai der vier Vorjahre war dies laut BLW ein durchschnittliches Preisniveau. Er war 47 Prozent teurer als konventionell produzierter Rhabarber (6,83 CHF/kg).
Biologische Gala-Äpfel im Mai günstig
Im Mai wurde im klassischen Detailhandel ein Bio-Preis für Gala-Äpfel von 6,18 CHF/kg verzeichnet. Verglichen mit den Mai-Preisen der vier Vorjahre war dies der tiefste Wert. Auch konventionelle Gala-Äpfel hatten im Mai ein tiefes Preisniveau.
Quelle: BLW