Mitte Mai hofften viele Erzeuger auf ein Saisonende mit Preisen um 30 €/100 kg, aber der Regen machte ihnen einen Strich durch die Rechnung. In den letzten vier Wochen war es ein "wetterabhängiger Markt", der sich noch auf die Preise für die alte Kartoffelernte auswirken könnte.
Die Verarbeiter haben vor einigen Wochen den Ankauf alter Ernte gestoppt, einige von ihnen haben sogar Verträge, die sie nicht benötigten, an andere Verarbeiter verkauft. Geringe Restmengen von überschüssigen Tonnen wurden mit den letzten Vertragslieferungen verkauft. Die neue Ernte kommt allmählich auf den Markt, während die alte Ernte noch nicht vollständig vermarktet worden ist.
Beginn der Saison für die neue Ernte
Die neue Ernte, sei es die frühe Ernte (hauptsächlich in Deutschland und Belgien) oder die Haupternte, wächst schnell und entwickelt sich normalerweise gut. Die Frühkulturen blühen ein bis zwei Wochen früher als üblich (mit Knollen, deren Anzahl meist geringer ist als üblich), und bei einigen Zweitfrüchten sind erste Anzeichen der Seneszenz zu beobachten (vor allem dort, wo weniger Regen fiel und höhere Temperaturen gemessen wurden).
Einige Felder mit Hauptkulturen blühten früher als üblich, ohne dass die Reihen geschlossen wurden, was bedeutet, dass die potenzielle Produktion geringer ausfallen könnte. Die Effizienz der Bewässerung (in DE, FR und NL, wo sie weit verbreitet ist) ist nicht so gut wie üblich, und einige Bewässerungen werden wegen der höheren Energiepreise nicht durchgeführt oder verschoben.
Wetterkapriolen (Hitzeperioden, starke Regenfälle, Dürre, ...) in der Vergangenheit, Gegenwart und Zukunft könnten uns in den kommenden Tagen oder Wochen noch einige Überraschungen bescheren, da sie sich auf den endgültigen Ertrag und die Qualität auswirken.
Erste Schätzung der Kartoffelanbaufläche in EU-04
Die gesamte Kartoffelanbaufläche (in einigen Fällen die erste Schätzung!) in der NEPG-Zone (EU-04) ist in allen vier Ländern um 2,0 Prozent auf insgesamt 507.300 ha gestiegen, d. h. ein Plus von 10.100 ha. Verglichen mit dem 5-Jahres-Durchschnitt bedeutet dies einen Anstieg um 0,9 Prozent. Im späten Winter und zu Beginn des Frühjahrs gingen die ersten Schätzungen davon aus, dass die Anbaufläche 2022 aufgrund der immer höheren Produktionskosten zurückgehen würde. Einige Stärkeproduzenten (in DE, FR und NL) und einige Erzeuger von Frischmarktkartoffeln (in DE und FR) stellen ihre Produktion auf mehr Pommes frites und Knusperkartoffeln um.
Die Reform der GAP 2023 und die höheren Produktionskosten wirken sich bereits auf die mögliche Anbaufläche 2023 aus
Was wird die GAP-Reform für die Kartoffelanbaufläche und -produktion im Jahr 2023 bewirken? Hohe Preise für Weizen, Raps, Körnermais und höhere Pachtpreise für Land könnten sich auf die künftige Kartoffelanbaufläche auswirken. Neue Umweltauflagen im Zusammenhang mit dem Vorschlag der Europäischen Kommission, den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln bis 2035 zu halbieren, könnten die künftige Kartoffelanbaufläche ebenfalls einschränken und/oder die Erzeuger entmutigen.
Die künftigen Vertragspreise sollten sich an den Produktionskosten orientieren. Angesichts des allgemeinen Anstiegs der Produktionskosten sind die Erzeuger der Ansicht, dass die Vertragspreise für die Ernte 2023 an diesen Anstieg gekoppelt sein sollten. Die Kartoffelproduktionskosten - die in den letzten 12 Monaten ständig gestiegen sind - werden definitiv einen Einfluss auf die Kartoffelanbaufläche und -produktion im Jahr 2023 haben.
Für mehr Informationen:
Daniel Ryckmans
NEPG
dr@fiwap.be