Sanifruit verlängert die Haltbarkeit von Avocados am Verkaufsort um mindestens drei Tage

Mit Sanifruit können Avocado-Vermarkter und Supermärkte ihre Umsätze und Gewinne weiter steigern. Es gibt einige Probleme im Zusammenhang mit der Nachernte, wie z. B. Austrocknung, äußeres Erscheinungsbild der Avocado, Homogenität der Reifung oder innere Schäden. Diese Veränderungen wirken sich direkt auf die Rentabilität aller an der Lieferkette beteiligten Akteure aus. Außerdem wird Avocadoabfall produziert, der vermieden werden könnte.

Auf der ständigen Suche nach Lösungen für den gesamten Frischwarensektor bringt Sanifruit eine natürliche Beschichtung auf pflanzlicher Basis auf den Markt, um die Haltbarkeit der Avocado zu verlängern und so die Lebensmittelverschwendung zu reduzieren und die Gewinne der Vermarkter und Supermärkte zu steigern.

Diese neue Lösung, SANI-AG, die bei vielen Kunden getestet wurde, wird in der Verpackungslinie aufgesprüht. Einige seiner wesentlichen Vorteile verbessern die Haltbarkeit der Avocados nach der Ernte und die Rentabilität der Verpackungsbetriebe und Supermärkte:

  • Verlängert die Haltbarkeit der Avocado im Regal um mindestens drei Tage.
  • Verringert die Gewichtsverluste während der Konservierung und des Transports und erhöht so die Rentabilität, ohne die geschmacklichen Eigenschaften zu verändern.
  • Größere Homogenität während der Reifung der Frucht, wodurch die Leistung erhöht und die Schritte in der Produktionslinie reduziert werden.
  • Verbessert das äußere Erscheinungsbild der Avocado, ihre Festigkeit und verringert innere Schäden.
  • Darüber hinaus ist die Anwendung der Sanifruit-Nacherntebehandlung sehr einfach. Es reicht aus, ein einfaches System zum Auftragen kleiner Mengen in der Verpackungslinie zu installieren, das zusammen mit dem Produkt geliefert werden kann.

Als Beweis für die Wirksamkeit sehen Sie unten einige der industriellen Ergebnisse, die bei Kunden erzielt wurden.

Inneres Erscheinungsbild der Avocado nach drei Tagen Reifezeit:

Kontrolle


SANI-AG

Mit Sanifruit werden innere Schäden um 15 Prozent und die Schwere dieser Schäden nach der Reifung um 50 Prozent reduziert.

Äußeres Erscheinungsbild der Avocado nach drei Tagen Reifung + drei Tage der Umweltbedingungen:

Sanifruit verlängert die Haltbarkeit der Avocado um mindestens drei Tage
Sanifruit, ein Unternehmen mit mehr als 35 Jahren Erfahrung, das auf Innovation und Nachhaltigkeit setzt, bringt diese neue Nacherntelösung auf den Markt und macht damit einen weiteren Schritt in seinem Engagement für den Frischwarensektor und die Verbraucher.

Seit seiner Gründung hat sich das Unternehmen nichts anderes zum Ziel gesetzt, als ein Obst anzubieten, das frei von Pestizidrückständen ist, die Rentabilität von Verpackungsbetrieben und Supermärkten verbessert und gleichzeitig die Umwelt und die Gesundheit der Menschen schont. Alle ihre Produkte sind natürlich und basieren auf Zusatzstoffen und pflanzlichen Extrakten, sodass sie aufgrund ihrer Unbedenklichkeit die Gesundheit der Menschen schützen können.

Derzeit gibt es bereits Lösungen für Zitrusfrüchte, Bananen, Melonen, Steinobst, Kernobst und Avocados. In den kommenden Monaten werden sie ihre Innovationen fortsetzen und ein immer breiteres Spektrum an Lösungen für diesen Sektor anbieten.

Für mehr Informationen:
sanifruit@sanifruit.com 
www.sanifruit.com 


Erscheinungsdatum:



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