Christian Meyer (r) ist Gärtner und verkauft seine Salate überwiegend auf der Fläche der Erzeugergemeinschaft (EZG) am Hamburger Großmarkt. In Moorwerder führt der Gärtnermeister in vierter Generation seine Gärtnerei, 20 Hektar Freilandfläche, dazu
kommen 5000 Quadratmeter Fläche für Folientunnel und Gewächshäuser. „Wir bauen etwa 30 Kulturen an, alles was man sich an Salat vorstellen kann“, sagt er im Jubiläumsmagazin 60 Jahre Großmarkt Hamburg.
Meyer ist Mitglied bei der Genossenschaft der Erzeuger und mietet sich mit seinem Stand dort ein. Nachhaltigkeit und Regionalität sind hier die Stichworte: Die EZG stellt die gelben Kisten zur Verfügung, in denen Christian Meyer und auch die anderen Verkäufer:innen der EZG ihre Waren verkaufen. „Die gelben Kisten sind ein Zeichen,
dass die Ware hier aus der Gegend Hamburg kommt.“
Hier erhalten Sie das neulich erschienen Jubiläumsmagazin '60 Jahre Großmarkt'.
Weitere Informationen:
Christian Meyer
Wigand & Christian Meyer GbR
Moorwerder Hauptdeich 22
D-21109 Hamburg
Telefon: +49 (0) 40 - 31 97 49 95
Telefax: +49 (0) 322 - 26 83 46 07
E-Mail: info@gemuesegarten-meyer.com
www.gemuesegarten-meyer.com