Die neue Saison steht vor der Tür, und Agricola Bernardi wird mit einer rückstandsfreien Linie an der Macfrut teilnehmen. "Wir sind bereits mit Artischocken und bald auch mit Fenchel bereit, aber wir testen auch eine Erweiterung des Sortiments um Hülsenfrüchte wie Erbsen, Saubohnen und Borlotti-Bohnen, um nur einige zu nennen, aber auch um gängigere Referenzen wie Paprika und Auberginen", so Christopher Bernardi.
Christopher Bernardi auf der Messe im Jahr 2021
In diesem Zusammenhang und um die neuen Kulturen zu unterstützen, hat das Unternehmen bereits seine Anbaufläche vergrößert, die jetzt fast 100 Hektar beträgt, und zwar im Rahmen eines erweiterten Projekts, das auf eine immer größere Produktion abzielt, die jedoch immer auf Qualität basiert.
"Wir glauben fest an die guten landwirtschaftlichen Techniken und die Lebensmittelsicherheit, um die wir uns jeden Tag bemühen. Nur so können wir sicherstellen, dass die Verbraucher qualitativ hochwertige Produkte erhalten, nicht nur in Bezug auf den Geschmack, sondern vor allem in Bezug auf ihre Unverfälschtheit und Echtheit, zwei Aspekte, die immer mehr gefragt sind und zu den wichtigsten Kaufgründen in diesem Sektor gehören."
Dieser Produktionsansatz wird vom Landwirtschaftsbetrieb Bernardi als ein viel umfassenderer Prozess gesehen, der zum Beispiel wichtige Investitionen in neue landwirtschaftliche Maschinen bis hin zur Untersuchung und Einführung neuer umweltverträglicher Verpackungen umfasst. So werden für die Verpackung Schalen aus Pappe und kompostierbare Folie verwendet, ohne dass Plastik zum Einsatz kommt.
Was den Verkauf betrifft, so hat das Unternehmen begonnen, neue Vertriebsmöglichkeiten zu erkunden. "Wir erhalten ermutigendes Feedback nicht nur von Betreibern des Großhandels, sondern auch von einigen Betreibern des Gaststättengewerbes, die zunehmend an Lieferungen interessiert sind, die trotz geringerer Mengen nicht zu Lasten der Qualität gehen."
"Unser mittelfristiges Ziel ist es, unseren Umsatz durch die Segmentierung des Vertriebskanals zu diversifizieren, eine Idee, die wir sehr attraktiv finden, ebenso wie die Idee, schrittweise in einige ausländische Märkte einzutreten, die zunehmend auf alternative Produktionen achten", so Bernardi weiter.
Das Unternehmen hat am 2. Mai mit der Eröffnung seiner Website sein Debüt im Internet gegeben. "Für weitere Informationen und Anfragen sind wir vom 4. bis 6. Mai auf der Macfrut am Stand 29 in Halle D4 zu finden."
Für weitere Informationen:
Azienda Agricola Bernardi dal 1953
Via San Martino
in Riparotta 5T
47922 Rimini
+390541 740436
c.bernardi@ortofruttabernardi.it
www.bernardi1953.it