Der Anbau lokaler Obst- und Gemüse-Exoten nimmt in Österreich rasch zu und stellt eine neue Chance zur inländischen Eigenversorgung dar.
Mini-Melonen aus dem Burgenland sind etwa im Sommer ein toller Snach. Und nun gibt es in Seewinkel im Burgenlang neben Wassermelonen auch Mini-Melonen.
http://summer-hof.at/mini-melonen/
Kiwi und Goji Beeren: Im Weinviertel findet man die „Weinviertler Bio Kiwi“. Ebenfalls widmet sich der innovative Erzeugerbetrieb dem Anbau von Goji-Beeren.
https://www.biobeerengarten.at
Zitrusfrüchte aus Kärnten: Die Zitrusfrucht „Pompia“ ist in Italien ein Slow Food Presidio und wird in der sardischen Küche als traditionelles Dessert serviert. Auch Bio-Zitrusbauer Michael Ceron ist von ihr begeistert und baut die Zitrusfrucht in Kärnten an. Es ist eine von vielen köstlichen Besonderheiten, die es im Zitrusgarten zu entdecken gibt.
https://www.zitrusgarten.at
Quelle: VEÖ