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Provinzialverband Rheinischer Obst- und Gemüsebauer e.V.

Seit Ende vergangener Woche läuft im Rheinland die Spargelernte

Seit Ende vergangener Woche läuft im Rheinland die Spargelernte. Das schöne Wetter der letzten Wochen lässt im Rheinland den Spargel relativ früh sprießen. So können die Verbraucher zu Ostern fest mit regional erzeugtem Spargel rechnen. Darauf weist der Provinzialverband Rheinischer Obst- und Gemüsebauer (Bonn) hin.

Spargel wird in fast allen Regionen des Rheinlands mit Ausnahme der Höhenlagen angebaut. Besonders bekannt ist der Spargel aus Walbeck und aus Bornheim. Der Spargel aus beiden Orten genießt europäischen Schutz der geografischen Ursprungsangabe. Aber auch im Raum Brüggen und im Raum Dormagen befinden sich Anbauzentren für den Spargelanbau im Rheinland. Darüber hinaus bieten viele Spargelerzeuger rund um die großen Städte täglich frisch geernteten Spargel an. 

Fast alle Betriebe bieten auch geschälten Spargel an. Dieser Service kommt gerade Berufstätigen entgegen, die nach der Arbeit eine schnelle Mahlzeit zu sich nehmen möchten.

Quelle: www.provinzialverband.de


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