"Wir werden unsere neue Marke offiziell auf der Fruit Logistica 2022 vorstellen. In gewisser Weise kehren wir zu unseren Wurzeln zurück, zumindest was die Farbe betrifft: Wir kehren zum Orange-Rot des ersten Logos zurück. Auch unser Kommunikationsauftritt hat sich geändert: Wir sind jetzt 'die Hüter Ihrer Produkte'. Wir wollen die Botschaft vermitteln, dass das, was in unseren Produktionslinien verarbeitet wird, einen Mehrwert für das Endprodukt hat. Dabei verlagern wir die Perspektive und überspringen ein Glied in der Kette, nämlich von unseren Kunden zu den Kunden unserer Kunden", sagt Giovanni Naddeo, Direktor von Naddeo Technologies aus Scafati (Salerno).
Es handelt sich um ein Unternehmen, das innovative, maßgeschneiderte Komplettlösungen für Unternehmen im O&G Sektor, insbesondere für Schneidebetriebe, entwickelt und produziert. "Bei unseren italienischen Mitbewerbern hat es erhebliche Veränderungen gegeben, und wir glauben, dass die Neupositionierung unserer Marke zum jetzigen Zeitpunkt die beste Entscheidung ist."
Neue automatische Entkernungsmaschine
"Wir entwerfen, entwickeln und produzieren technologisch fortschrittliche Maschinen und Systeme für die Gemüseverarbeitung. Auf der Berliner Messe werden wir auch die neue automatische Entkernungsmaschine für Eisbergsalat und Radicchio vorstellen, mit der der Kern entfernt und das Gemüse in Scheiben geschnitten werden kann."
"Zu den Vorteilen dieser Maschine gehören ihre geringeren Abmessungen (4,00x1,5x2,7 Meter), eine Produktionskapazität von 800-900 Kernen pro Stunde, weniger Abfall und ein geringer Energieverbrauch, was angesichts der steigenden Energiepreise der letzten Zeit ein wichtiger Aspekt ist. Die Maschine hat auch die Möglichkeit, sich mit Unternehmensmanagementsystemen zu verbinden und Produktdaten in Echtzeit abzurufen. Dies gewährleistet eine kontinuierliche Kapitalrendite", so Naddeo weiter.
"Das Bedienpersonal positioniert das Erntegut auf einem Förderband, das mit den entsprechenden Vertiefungen versehen ist, damit das Produkt nach oben zeigt. Um die Zentrierung des Produkts zu erleichtern, ist die Maschine mit einem Lasersensor ausgestattet, der den Referenzpunkt für die korrekte Positionierung identifiziert. In der Kernschneidezone angekommen, entfernt ein rotierender Kopf mit einem Rollmesser den Kern und wirft ihn aus."
Nachdem der Kern entfernt wurde, kann das Produkt in vier Teile geschnitten werden. "Dank eines elektronischen Sensors am Schneidkopf ist es möglich, die Bewegung des Messers zu kontrollieren und so den Abfall zu minimieren."
Naddeo Technologies arbeitet an neuen Projekten. "Aufgrund der Pandemie hat sich die Entwicklung verlangsamt, aber bis Ende des Jahres oder Anfang 2023 werden wir weitere Innovationen präsentieren."
Australien: ein vielversprechender Markt, auch während der Pandemie
"Wir sind auf dem australischen und neuseeländischen Markt gut positioniert, da dort der Ausbruch von Covid-19 offenbar besser bewältigt wird. Diese Märkte haben selbst in der Ausnahmesituation der letzten zwei Jahre gut reagiert. Neuseeland ist ein kleines Land, das vom Tourismus lebt, und obwohl der Umsatz im Segment Obst und Gemüse unter dem Coronavirus und den Lockdowns gelitten hat, ist es uns gelungen, profitable Geschäftsbeziehungen aufrechtzuerhalten."
Steigende Kosten und Krieg in der Ukraine
Steigende Fixkosten, Rohstoffknappheit und der Krieg in der Ukraine sorgen für ein Gefühl der globalen Unsicherheit. "Wir versenden Auftragsbestätigungen mit mindestens einer Woche Verspätung im Vergleich zu früher. Auch die Verhandlungsphase hat sich verändert. Früher haben wir ein Angebot gemacht, den Preis ausgehandelt, einen Preis festgelegt und dann den Auftrag erteilt. Heutzutage müssen die Lieferanten, nachdem sie den Preis ausgehandelt und festgelegt haben, die Kosten bestätigen, auf denen unser Angebot beruht. Der Unterschied liegt jedoch in den Lieferzeiten der Rohstoffe. Deshalb haben wir längere Lieferzeiten für unsere Systeme, was uns auch einem größeren wirtschaftlichen Risiko aussetzt. Auch die Transportkosten sind um 30% gestiegen", so Giovanni Naddeo abschließend.
Das Unternehmen musste sich auch mit der Blockade des Swift-Zahlungssystems in Belarus befassen, das im Mittelpunkt des russisch-ukrainischen Krieges steht.
Naddeo Technologies wird auf der Fruit Logistica vom 5. bis 7. April 2022 in Halle 3.1/Stand B-12 vertreten sein.
Für weitere Informationen: 
Giovanni Naddeo
Naddeo Technologies Srl
Via delle Industrie, snc
84018 Scafati (SA) - Italien
+39 081 8636363
info@naddeotech.com
www.naddeotech.com