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Weuthen Marktinfo KW 10:

'Bedarfsdeckendes Speisekartoffelangebot, Pommes-Industrie läuft auf Hochtouren'

Das Speisekartoffelangebot sei derzeit gut bedarfsdeckend bei ruhiger Nachfrage und stabilen Notierungen. Die Qualitäten seien oftmals nur mäßig was leider oftmals in hohen Abzügen mündet. Es gäbe ein zunehmendes Angebot von schwächeren Qualitäten bei derzeit ruhigem Schäl- und Exportmarkt. Mit dem weiteren Wegfall von Corona Beschränkungen in der Gastronomie erwartet man eine Umsatzbelebung in diesem Segment, heißt es im neuesten Marktkommentar des Kartoffelhandelshauses Weuthen GmbH. 
   
Das Exportgeschäft Richtung Ost Europa läuft trotz Ukraine Konflikt auf ruhigem Niveau weiter. Das Preisniveau liege deutlich unter Premium Speisekartoffelnotierungen. Die Exportmärkte nach Südeuropa derzeit in den Niederlanden ruhig und im Wettbewerb mit französischer Ware. "Wir sind regelmäßig Käufer von Drillingen bis 40 mm. und haben regelmäßig Bedarf an Verleseabgängen", kommentiert man des Weiteren. In den Frühregionen wurde in der vergangenen Woche bereits nennenswert Folienware gepflanzt. 

Pommes-Industrie läuft auf Hochtouren
Die Notierungen im Verarbeitungsbereich seien bei wenig Nachfrage überaus stabil. Die Pommes Frites Industrie verarbeitet wieder auf Hochtouren. Mit der weiteren Öffnung der Außengastronomie und hohe Buchungszahlen für die Ferien erwarten die Fabriken weitere Nachfrageimpulse. Neben der Sicherung des Rohstoffes bis zum Übergang zur neuen Ernte stellt dabei die Beschaffung von Logistik, Energie und Frittierfett eine Herausforderung dar. Die
Vertragsabwicklung steht daher vorerst im Vordergrund. Für Juni und Juli erwartet man Nachfrageimpulse. 

"Den Übergang in die neue Ernte erwarten wir ab Mitte Juli. Belgische Schälbetriebe wollen schon ab Anfang Juli neue Ernte verarbeiten.
Im Sommer sind bisher nur kurze Wartungsstopps geplant", heißt es schließlich.

Weitere Informationen:
https://www.weuthen-gmbh.de/ 


Erscheinungsdatum:



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