Nach Ansicht eines türkischen Erzeugers von Heidelbeeren hat die Türkei das Potenzial, zu einem der größten Anbieter im Heidelbeeranbau zu werden. In diesem Jahr konzentriert sich das Unternehmen auf den heimischen Markt, aber da die Anbauflächen und die Produktion in diesem Jahr steigen, dürfte 2023 ein solides Exportjahr für die Türkei werden.
Turgut Aysan, Vorstandsvorsitzender des türkischen Erzeugers Safir Berry, erklärt, dass der Anbau von Heidelbeeren in der Türkei auf dem Vormarsch ist: "Als Safir Berry haben wir 2020 das 'Turkey Blueberry Project' gestartet und 2021 unsere Obstplantagen in Antalya und Manisa angelegt. Zusammen mit den Investitionen unserer Erzeugerkollegen/Investoren im Jahr 2021 verdoppelt die Türkei ihre Produktionsfläche für Heidelbeeren auf 200-250 Hektar. Aufgrund des zunehmenden Interesses großer Erzeuger und Investoren glauben wir, dass die Türkei mit einer Produktionsfläche von mehr als 5.000 Hektar und einer Produktion von 100.000 Tonnen Beeren in den nächsten fünf bis zehn Jahren einer der wichtigsten Anbieter auf dem Heidelbeermarkt sein wird. Wir haben bereits Interesse von großen Supermarktketten in Europa erhalten, und unser Hauptmarkt wird der expandierende europäische Markt sein: Großbritannien, Deutschland, Österreich, Benelux, Frankreich, Skandinavien usw. Aber die Türkei hat auch den logistischen Vorteil, dass sie die Golfstaaten, Russland und sogar die Märkte im Fernen Osten mit einem Flug per Luftfracht leicht erreichen kann."
Obwohl die Produktion im Moment noch recht klein ist, sieht Aysan das Potenzial für die Türkei, ein wahres Kraftzentrum für den Export von Heidelbeeren zu werden. "Die Produktion in der Türkei wird nicht auf Heidelbeeren beschränkt sein, wir werden unser Projekt mit Himbeer- und Brombeersorten ergänzen. Im Jahr 2022 werden wir eine begrenzte Produktion haben, denn Safir Berry rechnet mit einer Ernte von 60-70 Tonnen, was nur für den lokalen Markt ausreichen wird. Die Produktions- und Exportmengen werden jedoch in naher Zukunft sehr schnell steigen. Wir hoffen, dass wir als Land im Jahr 2023 1.000 Tonnen exportieren können."
Die sich ändernden klimatischen Bedingungen werden für die türkischen Obsterzeuger zur Realität, wie die Schneefälle in Antalya gezeigt haben, erklärt Aysan: "Dieser Winter war extrem kalt, wir hatten Schneefall in Antalya, das im Süden der Türkei liegt. Es war der erste Schneefall seit 25 Jahren, und er wird die Ernte bis Ende März verzögern. Die Türkei hat jedoch das Potenzial, von Januar bis Oktober zu ernten. Als Safir Berry ist es uns gelungen, in unserem Tunnel in Antalya mit patentierten Versuchssorten im Februar mit der Ernte zu beginnen. Die Vorhersage ist, dass es in der Türkei immer mehr extreme Wetterereignisse geben wird, und wir müssen uns schnell an diese neue Realität anpassen. Die türkischen Erzeuger werden alle notwendigen Vorkehrungen treffen, um Produktionsausfälle zu vermeiden. Der größte Teil der Heidelbeeren wird in stabilen Plastiktunneln und modernen Gewächshäusern angebaut."
In diesem Jahr liegt der Schwerpunkt auf dem lokalen Markt, und Aysan erklärt, dass bei der derzeitigen Produktion von Heidelbeeren in der Türkei kein großer Unterschied zwischen den lokalen Preisen und den Exportpreisen besteht: "Die Nachfrage nach Heidelbeeren als eine der gesündesten Optionen auf dem Markt nimmt ständig zu. Überall auf der Welt nehmen Menschen Beeren in ihren täglichen Speiseplan auf. Die lokale Nachfrage ist im Vergleich zu traditionellen Kulturen wie Kirschen, Steinobst usw. aufgrund der hohen Preise gering, aber vor allem in den Großstädten steigt der Verbrauch von Beeren. Derzeit sind die Preise auf dem lokalen Markt genauso hoch wie auf dem internationalen Markt, so dass der Großteil der in der Türkei erzeugten Beeren auf dem lokalen Markt verbraucht wird. Sobald die Produktionsmengen steigen und die Preise in der Türkei zu sinken beginnen, wird der Export auf die internationalen Märkte immer wichtiger."
Für weitere Informationen:
Turgut Aysan
Safir Berry
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