Auf der Fruit Logistica 2019 ging der Innovationspreis erstmals an ein italienisches Unternehmen. Preisträger war die "Oriental Red Pulp Kiwi" der Firma Jingold. Einkäufer und Fachleute, die die Fruit Logistica besuchten, stimmten an zwei Tagen auf der Messe ab. "Wir sind wirklich zufrieden mit dieser Anerkennung, die nicht nur von den Veranstaltern, sondern auch von einer so großen Anzahl von Meinungen kam. Ein Preis, der uns ermutigt, diesen Weg fortzusetzen", kommentierte der Vorsitzende von Jingold Patrizio Neri.
Silberne Medaille für Bananen-Reifungsverfahren
Der zweite Platz ging an die 'Softripe Reifungstechnologie' des deutschen Unternehmens Frigotec, eine Technologie zur natürlichen Reifung von Bananen und anderen tropischen Früchten mit geringem Energieverbrauch.
Der dritte Platz ging an die Innovation "Top-sealierbarer, kompostierbarer, recycelbarer Erdbeerkorb" des kanadischen Unternehmens CKF. Mit der 350-400g schweren Papier-Schale mit Erdbeeren, die siegelbar, kompostierbar und recycelbar ist, setzen die Kanadier ein Zeichen für einen auf Nachhaltigkeit ausgerichteten Umweltschutz.
Weitere Informationen:
https://www.jingold.it/en/kiwi-red/
https://softripe.com/
https://ckfinc.com/earthcycle/