Die marokkanische Nadorcottsaison, die etwa zwei Wochen früher als normal begonnen hat, geht in die letzten Wochen der Verpackung und wird von Stephanie De Wit, Inhaberin von Agri Bianco, einem in Marokko ansässigen Qualitätsprüfungs- und Exportunternehmen, als "interessant" bezeichnet. Die weltweiten Sanktionen gegen Russland bereiten den marokkanischen Erzeugern ebenfalls Sorgen, da Russland ein wichtiger Exportmarkt für sie ist.
"Die Saison der Nadorcotts begann sehr früh in den ersten Dezemberwochen, als wir mit der Ernte begannen. Es ist das erste Mal seit vielen Jahren, dass wir so früh mit der Ernte begonnen haben. Normalerweise beginnen wir kurz vor Weihnachten. Wir hatten keinen kalten Winter. In Marrakesch kommt das Wasser aus dem Atlasgebirge. Normalerweise regnet es im Dezember und Januar und es fällt auch etwas Schnee, aber in dieser Saison gab es nichts, was die Qualität der Ernte erleichtert hat. Die Dürre ist ein großes Problem. Wir hatten nicht einmal -3 Grad wie sonst. Es war ein sehr milder Winter. Aber ich bin mir nicht sicher, wie sich das Wetter auf die Saison auswirkt und wie sie für uns ausgehen wird. Normalerweise schicken die Erzeuger mit einem guten Lagerplan bis zu den Wochen 14-15 ein paar Früchte nach Europa. Aber bei den unsicheren Wetterbedingungen müssen wir uns das sehr genau ansehen. Weiter entfernte Bestimmungsorte, zu spät in dieser Saison, könnten schwierig sein", sagt De Wit.
Auch der Einmarsch Russlands in die Ukraine bereitet den marokkanischen Erzeugern Sorgen. "Russland ist ein wichtiger Markt für marokkanische Obstausfuhren, während wir mit der Erschließung des ukrainischen Marktes beschäftigt sind. Russland ist das Land, auf das sich die marokkanischen Erzeuger konzentrieren. Jetzt, mit den Sanktionen, ist es natürlich eine große Panik, wenn man bedenkt, wie viel Geld noch in Russland liegt. Das ist eine große Sorge", sagt De Wit.
"Die Erzeuger sind mit der Qualität der Clementinen bisher gut zurechtgekommen. Der Brix-Wert und andere interne Qualitätsmessungen waren in diesem Jahr sehr gut, aber zusätzlich zu einem milden Winter hatten wir eine sehr niedrige Luftfeuchtigkeit und die Erzeuger mussten wirklich alle Register ziehen, um die Früchte zu schützen. Es war jedoch eines dieser Jahre mit viel Saatgut. Nicht bei allen Früchten, aber wir hatten mehr Kerne als sonst, mit einigen ungeraden Chargen von bis zu 12-16%. Die Erklärung dafür könnte sein, dass die Bienen wegen der Trockenheit in die isolierten Gebiete abgewandert sind. Marokko hat isolierte Gebiete, die für Nadorcott deklariert sind, um das Produkt kernlos zu halten."
"Ein weiterer Faktor, der die marokkanische Saison interessant macht, war, dass die Märkte nicht so stark waren wie im letzten Jahr. Im ersten Jahr von Covid-19 waren die Leute verrückt und kauften Vitamin C, aber in dieser Saison lag der Schwerpunkt nicht so sehr auf der Frucht. Ich bin mir nicht sicher, warum sich der Markt in diesem Jahr verändert hat oder ob dies mit Covid zusammenhängt. Die Niederlande und die Nachbarländer haben die Nachfrage, aber als Konkurrenzland war Spanien in diesem Jahr sehr aggressiv, und sie hatten Mengen zu guten, wettbewerbsfähigen Preisen zu bewegen."
"Obwohl die Preise in Spanien nicht so hoch waren wie in anderen Jahren, ist Marokko ein guter Wettbewerber, wenn es darum geht, Qualität zu liefern. Die USA waren ein guter Markt für uns, da die spanischen Mengen in den letzten Jahren auf diesen Markt zurückgegangen sind. Kanada ist immer ein guter Markt, ebenso wie der Nahe Osten. Asien ist nicht wirklich ein bevorzugtes Ziel für Marokko. Aufgrund des Brexit ist das Vereinigte Königreich für uns sehr wichtig geworden. Das gilt auch für die anderen westeuropäischen Länder, die wichtige Märkte für Marokko sind. Ich möchte die skandinavischen Märkte für Marokko erschließen", sagt De Wit.
De Wit gründete Agri Bianco Anfang 2020, als die weltweite Covid-19-Pandemie begann. Die von ihr geschaffene Marke mit dem Namen Lady M. De Wit stammt aus Südafrika, wo sie sich einige Jahre lang auf die Zitrusindustrie konzentrierte, bevor sie sich in Marokko niederließ.
"Ich bringe ein wenig von den südafrikanischen Systemen, Prozessen usw. mit. Marokko ist immer noch Afrika, ich bin immer noch Afrikanerin und ich verstehe die Herausforderungen hier. Wir sind ein Nischenunternehmen, das sich auf Qualität und Beziehungen, Verpackung und Kundendienstqualität konzentriert. Wir verschicken lieber weniger und wachsen langsamer, nicht wie die anderen. Wie können Sie anders sein als die anderen? Wir setzen alle auf die gleichen Früchte und Preise, der Unterschied liegt in den Beziehungen. Wir möchten ein selektiver Dienstleister sein, der sich von allen anderen Unternehmen in Marokko unterscheidet", erklärt De Wit abschließend.
Für weitere Informationen:
Stephanie De Wit
Agri Bianco
Tel: +212 6 76 68 88 86
Email: stephanie@agribianco.com
www.agribianco.com