"Early Bon Chretien", die ersten Birnen der Saison von Delecta, die in Europa aufgrund der geringen Birnenbestände sehnlichst erwartet werden, sollten eigentlich heute ankommen, aber aufgrund des langsamen Verschiffungstempos werden die Birnen erst in zwei Wochen ankommen", sagt Awie de Jager, Geschäftsführer von Delecta Fruit.
Fotos zur Verfügung gestellt von Delecta Fruit
Die Birnenernte hat vor drei Wochen begonnen, und es wird erwartet, dass die südafrikanische Birnenernte in dieser Saison um 8% höher ausfallen wird, was vor allem auf eine normale Forelle- und Packham-Ernte zurückzuführen ist.
Die Ernte der ersten Royal Gala-Äpfel von Delecta soll nächste Woche beginnen, und das Unternehmen ist recht optimistisch, da sich die Ernte bisher unter weitgehend günstigen Produktionsbedingungen entwickelt hat.
Rechts: Die südafrikanische Sorte Bigbucks, vermarktet als Flash Gala™, wird in den nächsten zehn Tagen geerntet
Die derzeitige Hitzewelle am Kap hat zwar zu einem gewissen Sonnenbrand geführt, doch scheint dieser bisher nicht signifikant zu sein, und in der Tat war die Hitze nach einem kühlen Frühjahr hilfreich für die Zuckerentwicklung.
Mittlerer Osten mit Pflaumen unter Druck
Die Pflaumensaison ist in vollem Gange, und die Mengen an Pflaumen und Pfirsichen entsprechen in etwa denen des letzten Jahres (die Nektarinenmengen dürften um 23% über denen des letzten Jahres liegen, was hauptsächlich auf Neuanpflanzungen und einen guten Fruchtansatz zurückzuführen ist).
"Wir befinden uns bei Pflaumen in einer besseren Marktposition als im letzten Jahr, da die Verschiffungshäufigkeit bisher gleichmäßiger verteilt war. Infolgedessen sind die Märkte im Vereinigten Königreich und in Europa ziemlich gleichmäßig versorgt worden. Andererseits steht der Nahe Osten unter Druck, da mehr südafrikanische Pflaumen und Nektarinen wegen ausbleibender und verspäteter Schiffe dicht beieinander ankommen", sagt er.
"Wir sind etwas nervös, was Pflaumen und Nektarinen im Nahen Osten in den kommenden Wochen angeht."
Südafrikanische Nektarinen hatten einen guten Fruchtansatz
Das Auslassen von Häfen ist häufiger geworden
Da Steinfrüchte verderblicher sind, bleibt die große Herausforderung der Zeitraum von der Verpackung bis zur Ankunft.
"Die gesamte Logistikkette hat sich in den letzten 18 Monaten verändert, und wir sehen das auf allen Märkten, und die Transportkosten sind in alle Richtungen gestiegen."
Rechts: Kisten mit geernteten Nektarinen in einer Warm Bokkeveld Obstplantage
Kürzlich zum Beispiel ließ ein Schiff der europäischen Reederei Kapstadt wegen des Rückstaus im Hafen und des Windes aus, so dass die Früchte für Europa von Coega aus verschifft werden mussten.
"Heutzutage kommt es immer häufiger vor, dass Schiffe Häfen auslassen, und während wir früher für die meisten Bestimmungsorte Optionen in allen drei Häfen hatten, gibt es jetzt oft nur noch einen Hafen, obwohl die Verladung für Europa im Allgemeinen immer noch in Durban, Port Elizabeth und Kapstadt stattfindet."
Obwohl wöchentlich Schiffe in Kapstadt beladen werden, werden die Steinfrüchte in größerem Umfang als früher per LKW nach Port Elizabeth und Durban transportiert, um optimale Ankunftszeiten zu gewährleisten.
Indien wendet sich an Südafrika
Awie ist der Ansicht, dass das jüngste Streben nach Nachhaltigkeit einige vorteilhafte Nebeneffekte für Südafrika mit sich bringen könnte.
"Länder wie Indien verlagern ihre Einkäufe nach Südafrika statt nach Südamerika, um ihren ökologischen Fußabdruck zu verkleinern. Für uns ist das eine gute Nachricht, denn der Weg nach Indien ist relativ kurz und unsere europäischen Routen sind geschützt." Delecta hat infolgedessen mehr Interesse aus Indien an roten Äpfeln wie Royal Gala festgestellt.
"Es gibt eine starke Nachfrage nach Panorama Goldens in Afrika, aber wir sehen, dass Covid sich an den afrikanischen Volkswirtschaften die Zähne ausgebissen hat und unsere Kunden unter finanziellem Druck stehen."
Rechts: Forelle-Birnen erreichen in diesem Jahr wieder normale Mengen
Die Öffnung Chinas für südafrikanische Birnen (abhängig von einigen abschließenden Formalitäten) birgt gute Aussichten, sagt er, und Delecta Fruit wird seine Birnenpräsenz in China in dieser Saison ausweiten.
"Wir haben lange auf diese Gelegenheit gewartet", sagt er. "Als Branche haben wir alle einen anderen Blick auf die Lieferung von Obst. Das Risikomanagement spielt eine viel größere Rolle als in der Vergangenheit."
Für weitere Informationen:
Awie de Jager
Delecta Fruit
Tel: +27 21 860 3999
Email: [email protected]
https://www.delecta.co.za/