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'Marktsituation mit hohen Energiepreisen scheint noch nicht vorbei zu sein'

Außerordentliches Tomatenjahr 2021 mit großem Plus abgeschlossen

Der Dezember brachte überdurchschnittlich hohe Tomatenpreise. Nach den Preisextremen des letzten Sommers, die bis zum Herbst andauerten, ist dies kaum verwunderlich.

Auf dem Tomaten-Dashboard der Europäischen Kommission regnet es Plus-Ergebnisse. Nur ein paar Zahlen aus dem Tomatenbericht: +49% Preisanstieg für Kirschtomaten in den Niederlanden, +56% für Strauchtomaten und +75% für lose, runde Tomaten in Belgien. 

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In der gesamten Europäischen Union ist die Situation weniger extrem. Der Fünf-Jahres-Höchstwert wurde im Dezember nicht überschritten, wie schon im Juni, Juli, August, September und Oktober. Der Preisanstieg im Vergleich zum November hielt mit 14% mit dem der Vorjahre Schritt. 


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Ausnahmen sind auf dem Dashboard in Italien und den Niederlanden zu sehen. In Italien lag der Durchschnittspreis mit 2,30 Euro pro Kilo nur knapp über dem Fünfjahreshöchstwert. Früher, im Jahr 2021, war dies hier nur im Juli der Fall.

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Die meisten Preiserhöhungen bei Strauchtomaten
In den Niederlanden ist der Preisanstieg noch extremer. Das Schaubild erreicht im Dezember Spitzenwerte, die weit über allen bisherigen Durchschnittswerten liegen. Die bereits erwähnten Preiserhöhungen für Kirschtomaten und Strauchtomaten im Vergleich zum November haben dazu beigetragen.

Kaum ein anderes Land in der Europäischen Union kann mit diesen Preissteigerungen in den Niederlanden mithalten. Bei Kirschtomaten liegt Spanien mit einem Anstieg von 17% an zweiter Stelle, bei Strauchtomaten ist der Preisanstieg im Vergleich zum November nur in Belgien höher: +69%. Spanien verzeichnete hier +25%.

Im Vergleich zum November haben lose runde Tomaten in den Niederlanden wieder etwas an Boden verloren: -8%. Belgien verzeichnete erneut den höchsten Preisanstieg: +75%. 

In der gesamten Europäischen Union ist die extreme Marktsituation besonders bei Strauchtomaten zu beobachten. Mit Ausnahme von Deutschland und Griechenland stiegen die Preise in allen Ländern, für die der Europäischen Kommission Zahlen vorliegen. Insgesamt war ein Anstieg um 27% im Vergleich zum November zu verzeichnen. Bei Kirschtomaten sind es +4%, genau wie bei losen runden Tomaten. 


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Blick auf den Frühling
Spanien bleibt bei den extremen Tomatenpreisen zurück. Das Jahr endete mit einem Durchschnittspreis im Dezember, der knapp unter dem Fünfjahresdurchschnitt lag. Seit September lag der durchschnittliche Tomatenpreis ziemlich genau in diesem Bereich, und daran hat sich auch im Dezember nichts geändert, obwohl die Energiekrise in Nordwesteuropa für die Spanier scheinbar günstige Marktentwicklungen mit sich brachte. 

Diese Marktsituation mit hohen Energiepreisen scheint noch nicht vorbei zu sein. Ob die jüngsten Preiserhöhungen diese hohen Kosten aufwiegen, ist von Erzeuger zu Erzeuger unterschiedlich. Sicher ist, dass auch zu Beginn des Jahres 2022 noch außergewöhnliche Preisentwicklungen möglich sein werden. Landwirte und Händler halten sich schon jetzt für das Frühjahr fest. Es besteht die Gefahr, dass viel Angebot gleichzeitig auf den Markt kommt, und die Frage ist, wie sich das auf den Preis auswirken wird.


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