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Wyma Europe plant und baut die neue Verarbeitungsanlage bei Patatas Meléndez in Valladolid

Patatas Meléndez hat Wyma Europe als Hauptpartner für die Planung und den Bau seiner neuen Kartoffelverarbeitungsanlagen in der spanischen Stadt Valladolid ausgewählt.

"Wir hatten eine Reihe von Schlüsselkriterien bei der Auswahl unseres Partners", sagte der CEO von Patatas Meléndez, Javier Meléndez. "So waren uns die Qualität des Maschinenparks, die Sicherheit der Anlage und insbesondere des Personals, der sehr schonende Umgang mit den Kartoffeln, die Effizienz der Linie und eine intelligente Automatisierung besonders wichtig", sagt er.

"Es ist großartig, mit einem so innovativen und zukunftsorientierten Unternehmen wie Patatas Meléndez zusammenzuarbeiten", sagte Jason Gerrie, CEO von Wyma Europe. "Die neue Verarbeitungsanlage wird mit der modernsten und fortschrittlichsten Technologie, die auf dem Markt derzeit verfügbar ist, arbeiten. Dazu gehören modernste Vorsortierungs-, Wasch-, Polier- und optische Sortierlösungen zur Maximierung der Kartoffelerträge, sowie ein automatisiertes Kistenhandhabungs- und Lagersystem (geliefert von Deprez Construct), mehrere neue Verpackungslinien und ein Automatisierungssystem, mit dem Patatas Meléndez seinen Digitalisierungsprozess fortsetzen kann."

Wyma wird die Konstruktion, Herstellung und Installation der Maschinen in den kommenden Monaten abschließen und die neuen Verarbeitungsanlagen sollen bis Ende 2022 betriebsbereit sein.

Die neue Verarbeitungsanlage für Kartoffeln wird ein wichtiger Bestandteil eines größeren Projekts sein, das auf die vollständige Digitalisierung des Produktionsprozesses bei Meléndez abzielt.

Quelle: financialfood.es 


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