Der erste peruanische Ingwer ist bei Fruvexco B.V. eingetroffen

Rechtzeitig zum Beginn der Wintersaison hat Fruvexco B.V. seinen ersten Container mit frischem peruanischem Ingwer erhalten. Tygho Kampschöer von Fruvexco sagte, dass dies ein wunderbarer neuer Schritt für sie sei: "Wir sind sehr zufrieden mit der Qualität bei der Ankunft und auch die Reaktionen der Kunden sind sehr positiv. Normalerweise sind wir zu dieser Jahreszeit mit unseren chinesischen Ingwerlieferungen sehr ausgelastet und haben nur wenig Platz für Ingwer aus anderen Ländern. Aufgrund der absurd hohen Preise für Kühlcontainer aus China hatten wir jedoch mit einem geringeren Angebot an chinesischem Ingwer zu kämpfen, und das, was jetzt noch eintrifft, hat einen sehr hohen Preis pro kg. Außerdem gab es in dieser Saison einige Probleme mit der Qualität und der Haltbarkeit des chinesischen Ingwers. Es war bisher eine interessante Saison, da die Witterungsbedingungen während des Wachstums und der Ernte sehr schlecht waren."

Tygho erklärt, dass dies mehrere Kunden dazu veranlasst hat, Ingwer aus anderen Ländern anzufordern. "Um unsere Kunden weiterhin bedienen zu können, haben wir begonnen, verstärkt mit unseren brasilianischen Ingwerlieferanten zusammenzuarbeiten. Einige Kunden fragten speziell nach Ingwer peruanischer Herkunft, so dass wir beschlossen, in diesem Jahr auch mit Direktimporten aus Peru zu arbeiten."

Der peruanische Ingwer hat einen sehr guten Gingerolgehalt und einen unverwechselbaren Geschmack. Die Kunden sind mit seinem Geschmack und seiner inneren Qualität zufrieden. Die diesjährige Ernte von peruanischem Ingwer ist wunderbar. Die Schale ist gut angewachsen, es gibt so gut wie keine Keimung und wir haben bisher keine Probleme mit Pilzbefall festgestellt. Für uns ist das eine sehr gute Ergänzung unserer Produktpalette."

"Natürlich gibt es immer Kunden, die Ingwer aus China oder Brasilien bevorzugen; diese Kunden werden wir weiterhin so gut wie möglich bedienen. Aber der peruanische Ingwer ist ab jetzt eine gute Alternative", sagt Tygho abschließend.

Für weitere Informationen:
Tygho Kampschöer
Fruvexco
Tel: +31 (0) 488 427895
tygho@fruvexco.com  
www.fruvexco.com  


Erscheinungsdatum:



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