Im Jahr 2020 wurden in der EU insgesamt 55,3 Millionen Tonnen Kartoffeln geerntet. Deutschland war mit einem Anteil von 21,2% an der EU-Erzeugung der größte Erzeuger, gefolgt von Polen (16,4%), Frankreich (15,7%), den Niederlanden (12,7%) und Belgien (7,2%).
Auf diese fünf Mitgliedstaaten entfielen fast 75% der gesamten EU-Kartoffelerzeugung.
Die wichtigsten Kartoffelerzeugnisse der EU sind Pommes und Chips
Neben dem Export und dem Handel mit Rohkartoffeln für Lebensmittel und Saatgut verarbeitet die EU ihre Kartoffeln auch zu vier Hauptproduktarten: gefrorene Kartoffeln (hauptsächlich Pommes), zubereitete oder konservierte Kartoffeln (hauptsächlich Chips), getrocknete Kartoffeln und Kartoffelstärke.
Der Gesamtwert der verarbeiteten Kartoffelproduktion in der EU erreichte 2019 9,1 Mrd. EUR, was 1,6 % des Produktionswerts der gesamten europäischen Lebensmittelindustrie entspricht. Tiefgefrorene Pommes und Chips waren gemessen am Produktionswert die wichtigsten Kartoffelprodukte.
Für weitere Informationen:
Eurostat
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