Die rote Zwiebelkampagne von Acquaviva, die unter der Marke Agriconetto vertrieben wird, befindet sich in der Endphase, etwas mehr als 20 Tage nach Beginn der Ernte und der Vermarktung. "Die im Vergleich zu 2020 um fast 50% reduzierten Größen, zusätzlich zu den reichlichen und konstanten Anfragen nach Ware, zwingen uns, die Saison früher als erwartet zu beenden, mit ca. 2 Monaten Vorlauf, obwohl die Anbauflächen dieses Jahr 20% größer sind. Wir gehen davon aus, dass wir in den nächsten Stunden schließen werden", so Giammarco Lionetti, Verkaufsleiter des oben genannten apulischen Unternehmens.
"Aufgrund der fehlenden Niederschläge während der Wachstums- und Reifephase der Zwiebeln haben die Durchschnittsgrößen dieses Jahr 500 g nicht überschritten, was bedeutet, dass mehr Zwiebeln verpackt werden mussten, um das ideale Gewicht zu erreichen. Um eine 7 kg schwere Kiste zu füllen, brauchte man zwischen 20 und 25 Zwiebeln, im Vergleich zu 7-8 im letzten Jahr, als das Durchschnittsgewicht bei 750-800 g lag, mit Spitzenwerten von bis zu 1,3 kg. Das bedeutet auch, dass die Zwiebeln, sobald sie ankamen, sofort auf die Märkte geschickt wurden, ohne Zeit für die Lagerung zu haben. In den letzten Tagen haben nationale und internationale Kunden, die sich des Problems und des bevorstehenden Abschlusses der Kampagne bereits bewusst waren, ihre Bestellungen erhöht, was zu einem (Beinahe-)Ausverkauf der Produktion von 2021 führte."
"In den letzten Stunden haben wir versucht, den Verkauf noch um ein paar Tage zu verlängern, indem wir lokale Erzeuger nach ihrer Verfügbarkeit gefragt haben, aber auch diese haben schon frühzeitig aufgehört. Obwohl die Verkaufspreise im Vergleich zur letzten Saison um 30% gestiegen sind, sind die Einnahmen aufgrund der höheren Verwaltungskosten immer noch begrenzt. Für die nächste Saison werden wir die Volumina erhöhen und dabei die gleichen Flächen beibehalten. Wir werden den Abstand zwischen den Reihen verringern, ohne das Wachstum des Produkts im Boden zu beeinträchtigen.
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