In dieser Woche haben die ukrainischen Erzeuger die Ernte ihrer Freilandheidelbeeren intensiviert. Der Start der Saison hat sich in diesem Jahr um 10-14 Tage verzögert, dafür begann sie mit niedrigeren Preisen. Im Moment bewegen sich die Preise für kleine Großhandelspartien von Heidelbeeren aus lokalen Farmen im Bereich von UAH 250-350/kg (7,74-10,84EUR/kg), was im Durchschnitt 20% billiger ist als für die ersten Partien im letzten Jahr.
Marktteilnehmer behaupten, dass die ersten Partien von Freilandheidelbeeren am Ende der letzten Woche auf dem Markt verfügbar wurden, aber die Mengen waren ziemlich begrenzt. Gleichzeitig war die Startpreisspanne für diese Beere recht groß. In offenen Lebensmittelmärkten reichten die Einzelhandelspreise für die ersten Heidelbeeren von UAH 350/kg (10,84EUR/kg) bis UAH 500/kg (15,48EUR/kg). Produzenten, die ihren Kunden die Lieferung im Einzelhandel anbieten, setzten einen ähnlichen Preis an. Dennoch sahen sich einige Einzelhändler zum Ende der Woche gezwungen, die Mindestpreisschwelle auf UAH 270/kg (8,36EUR/kg) zu senken.
Quelle: east-fruit.com