"Die Bilanz dieses ersten Halbjahres 2021 ist positiv, gekennzeichnet durch eine gute Nachfrage sowohl aus Italien als auch aus dem Ausland, vor allem aber durch die Kontinuität der Aufträge aus dem Einzelhandel. Die erste Hälfte des Jahres 2020 war stark von der Pandemie beeinflusst, mit einer gewissen Diskontinuität in der Nachfrage. So sehr, dass sich Perioden mit vielen Bestellungen mit anderen Perioden mit geringerer Nachfrage abwechselten. Es gab zum Beispiel eine Verschiebung in der Nachfrage von verpackten Produkten hin zu mehr Massenlieferungen", sagt Valentina Sanna, Exportmanagerin des italienischen Unternehmens La Costiera in Fondi.
"Die Saison der Sorrento-Zitrone ist derzeit in vollem Gange. Die Mengen sind gut, ebenso die Qualität und die Nachfrage, sowohl aus Italien als auch aus dem Ausland. Was die Preise betrifft, so wird ein Anstieg erwartet, der mit der Sommerperiode der vergangenen Jahre übereinstimmt. Auch der Konsum wird voraussichtlich steigen."
La Costiera bewegt sich zunehmend in Richtung eines ökologisch-nachhaltigen Ansatzes und reduziert die Verwendung von Plastik. Es werden neue Verpackungen und Etiketten entwickelt, die biologisch abbaubar und vollständig recycelbar sind, sowie Netze aus Zellulose. Diese werden zwischen September und Oktober erhältlich sein, zur Saison der italienischen Primofiore-Zitrone.
"Eine weitere Kultur, die gut läuft, ist die Sukadezitrone. Die Saison endet jetzt und beginnt wieder im Oktober. Diese Ernte ist wichtig für uns, weil sie uns erlaubt, den Kundenstamm oder die Neuheiten anderer Unternehmen in der Lieferkette kennenzulernen oder zu konsolidieren."
"Ich glaube nicht, dass wir an der Fruit Attraction in Madrid teilnehmen werden, denn eine Messe mit weniger Unternehmen und Ständen und geringer Besucherzahl ist nicht das, was uns vorschwebt", so Sanna abschließend.
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Valentina Sanna
La Costiera
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