Der erste Durchlauf des neuen veganen Burger-Produkts, das von MBio, dem Innovationszweig von Monaghan Mushrooms, entwickelt wurde, lief am vergangenen Freitag in der Produktionsstätte des Unternehmens in Knockaconny vom Band.
Das neue Produkt ist eine Umsetzung des erklärten Ziels von MBio, "kraftvolle, natürliche Superfood-Zutaten zu schaffen, die den Menschen helfen, gesünder zu leben."
Unter der Marke Mighty Mushroom Co. entwickelt das Unternehmen eine Reihe von Fleischalternativen für Hackfleisch, Burger und Wurstwaren, bei denen Pilze verwendet werden, die auf den eigenen Farmen produziert werden und die in Kürze auf dem Einzelhandelsmarkt erhältlich sein sollen.
Monaghan Mushrooms hat in den letzten Jahren einen zunehmenden Schwerpunkt auf den Nährwert ihrer Produkte gelegt, insbesondere auf ihren Wert bei der Bekämpfung von Vitamin-D-Mangel.
Die Monaghan Mushrooms Group hat kürzlich eine exklusive Vertriebsvereinbarung mit der Brenntag Geschäftseinheit Food and Nutrition in Nordamerika für die von MBio produzierten Inhaltsstoffe aus Pilzen unterzeichnet.
"Die innovativen Produkte von MBio sind eine großartige Ergänzung unseres Produktportfolios und ermöglichen es uns, unseren Kunden einen differenzierten Mehrwert zu bieten". sagte Larry Davis, Präsident von Nutrition Americas, anlässlich der Vertragsunterzeichnung.
Für weitere Informationen:
Monaghan Mushrooms
Group Headquarters
Tyholland - Co. Monaghan
Ireland
Tel.: +353 (0) 4738200
Email: info@monaghan-mushrooms.com
Web: monaghan.eu